绪论 单元测试
1、判断题:
葡萄和石榴是我国古代人民经过栽培驯化而来的水果。( )
选项:
A:对
B:错
答案: 【错】
2、判断题:
我国园艺产业以小面积个体分散经营为主。( )
选项:
A:对
B:错
答案: 【错】
3、判断题:
蔬菜和水果是人体纤维素的重要来源。( )
选项:
A:对
B:错
答案: 【对】
4、判断题:
水果蔬菜不具有平衡酸性体制的功能。( )
选项:
A:对
B:错
答案: 【对】
5、单选题:
下列水果中具有止泻开胃效果的是。( )
选项:
A:苹果
B:桃子
C:李子
D:山楂
答案: 【苹果】
6、判断题:
茶叶中含有单糖、多糖和双糖,含量物质占干物质总量的30%-35%。( )
选项:
A:错
B:对
答案: 【错】
7、判断题:
我国园艺发展趋势是由有机产品向无公害产品发展。( )
选项:
A:对
B:错
答案: 【错】
8、单选题:
园艺产业是( )型产业。
选项:
A:不需劳力
B:劳动密集
C:其他选项都不对
D:大田作物
答案: 【劳动密集】
9、单选题:
水果和蔬菜中含有人体所需各类维生素,以( )维生素最为丰富。
选项:
A:热溶性
B:其他选项都不对
C:水溶性
D:脂溶性
答案: 【水溶性 】
10、多选题:
茶学包括( )和( )两个方面。
选项:
A:茶科学
B:茶树种植
C:茶文化
D:茶艺
答案: 【茶科学;茶文化】
第一章 单元测试
1、判断题:
萌芽力最高的果树是板栗。( )
选项:
A:对
B:错
答案: 【错】
2、判断题:
南瓜、冬瓜、丝瓜、番茄都为瓜类蔬菜。( )
选项:
A:错
B:对
答案: 【错】
3、判断题:
猕猴桃是雌雄异株的果树。( )
选项:
A:错
B:对
答案: 【对】
4、判断题:
菊花是具有块根的花卉。( )
选项:
A:对
B:错
答案: 【错】
5、多选题:
下面哪种蔬菜为十字花科植物( )
选项:
A:胡萝卜
B:萝卜
C:花椰菜
D:白菜
答案: 【萝卜;花椰菜;白菜】
6、单选题:
下列果树中,属浆果类的果树是( )。
选项:
A:板栗
B:草莓
C:杏
D:核桃
答案: 【草莓】
7、单选题:
以下不属于种以下的分类单位的是:( )
选项:
A:亚种
B:变型
C:属
D:变种
答案: 【属】
8、单选题:
灵芝属于( ) 科
选项:
A:红菇科
B:木耳科
C:银耳科
D:口蘑科
答案: 【口蘑科】
9、单选题:
石蕊属于( )
选项:
A:地衣
B:蕨类
C:苔藓
D:藻类
答案: 【地衣】
10、单选题:
地钱属于( )
选项:
A:地衣
B:藻类
C:蕨类
D:苔藓
答案:D
答案: 【苔藓
答案:D】
第二章 单元测试
1、单选题:
园艺植物根系功能有( )。
选项:
A:光合作用
B:贮藏、繁殖、分泌、信号
C:萌芽、开花
答案: 【贮藏、繁殖、分泌、信号】
2、单选题:
被子植物的芽有多种类型,按它们在枝上的位置分成( )。 )。
选项:
A:顶芽和腋芽
B:枝芽、花芽和混合芽
C:活动芽与体眠芽
D:鳞芽和裸芽
答案: 【顶芽和腋芽】
3、多选题:
下列哪些植物茎的分枝方式为单轴分枝( )。
选项:
A:丁香
B:苹果
C:油松
D:卷柏
答案: 【苹果;油松】
4、单选题:
草莓的叶是( )。
选项:
A:羽状复叶
B:掌状复叶
C:单叶
D:三出复叶
答案: 【三出复叶】
5、单选题:
马铃薯是变态的( )。
选项:
A:地下茎
B:主根
C:不定根
D:侧根
答案: 【地下茎】
6、单选题:
韭菜花的花序属于( )。
选项:
A:头状花序
B:穗状花序
C:伞形花序
D:伞房花序
答案: 【伞形花序】
7、单选题:
下列属于风媒植物的是( )。
选项:
A:李树
B:桃树
C:杏树
D:杨树
答案: 【杨树】
8、单选题:
小麦种子属于下列哪种类型( )。
选项:
A:双子叶植物无胚乳种子
B:双子叶植物有胚乳种子
C:单子叶植物有胚乳种子
D:单子叶植物无胚乳种子
答案: 【单子叶植物有胚乳种子 】
9、单选题:
中国果树根据果实形状分类,下列选项中全部属于坚果类果树的是( )。
选项:
A:板栗、核桃、榛子
B:葡萄、柿、草莓
C:桃、杏、樱桃
D:苹果、梨、山楂
答案: 【板栗、核桃、榛子】
10、单选题:
果树根据生物学积温分为低温果树、中温果树和高温果树,下列全部属于低温果树的是( )。
选项:
A:柑桔、香蕉、菠萝
B:苹果、荔枝、石榴
C:苹果、樱桃、杏
D:葡萄、石榴、枣
答案: 【苹果、樱桃、杏】
第三章 单元测试
1、判断题:
园艺植物中,大多数一、二年生蔬菜、花卉及果树砧木采用实生繁殖。( )
选项:
A:对
B:错
答案:
2、判断题:
园艺植物生产上推广的品种有两种类型:固定品种和杂交二代。( )
选项:
A:对
B:错
答案:
3、判断题:
种子播种深度取决于作物种类、种子大小、气候条件和土壤条件。( )
选项:
A:错
B:对
答案:
4、判断题:
果树嫁接的方法主要有枝接、芽接和根接。( )
选项:
A:错
B:对
答案:
5、判断题:
果树枝接的方法主要有劈接、切接、皮下接、插接、腹接。( )
选项:
A:对
B:错
答案:
6、判断题:
园艺植物种子的播种方法有撒播、条播和机械播。( )
选项:
A:对
B:错
答案:
7、多选题:
园艺设施类型主要有:( )
选项:
A:温室
B:温床
C:遮阳网、防虫网
D:塑料拱棚:小、中、大棚
E:冷床(阳畦)
答案:
8、多选题:
园艺植物的种子根据种子经贮藏后的发芽年限可分( )
选项:
A:短命种子
B:有限寿命种子
C:一般寿命种子
D:长命种子
答案:
9、多选题:
园艺植物种子常规的贮藏方法有( )
选项:
A:低温干燥贮藏
B:低温高湿贮藏
C:自然贮藏
D:冷冻储藏
答案:
10、多选题:
果树芽接的方法主要有( )。
选项:
A:插接
B:嵌芽接
C:方块形芽接
D:T字形
答案:
第四章 单元测试
1、多选题:
在简易覆盖栽培中,无纺布覆盖的特点有( )。
选项:
A:吸湿
B:透光
C:透气
D:保湿
E:保温
答案:
2、多选题:
小风障畦的主要材料( ) 。
选项:
A:玉米
B:芦苇
C:高梁秸秆
D:细竹竿
答案:
3、多选题:
根据园艺设施条件的规模、结构的复杂程度和技术水平分类,下列属于普通保护设施的是( )。
选项:
A:冷床
B:温床
C:日光温室
D:植物工厂
E:大拱棚
答案:
4、多选题:
棚室设计的原则。( )
选项:
A:构建合理,降低成本
B:节能节水
C:为作物生长提供良好空间
D:坚实、抗冻、抗拉、抗压
答案:
5、判断题:
抢阳畦北侧和中部温度较高,南侧20~30厘米范围内温度较低,容易出现冻害。( )
选项:
A:对
B:错
答案:
6、判断题:
对于北纬32°~43°地区,保证冬至日光温室内有较大的透光率,温室前屋面角度应确保20.5°~31.5°以上。( )
选项:
A:对
B:错
答案:
7、判断题:
园艺设施的指导思想:以市场为导向,以节能温室为主体,配合其它简易设施园艺设施,以节能、节水、无公害生产为中心环节。( )
选项:
A:错
B:对
答案:
8、多选题:
70年代末我国引进了现代化连栋温室,当时的运行状态是:( )
选项:
A:冬季需加温才能生产
B:栽培技术跟不上
C:能源成本很高
D:多数 难以长时间维持
答案:
9、多选题:
园艺设施中大型设施包括: ( )
选项:
A:改良阳畦
B:单栋和连栋温室
C:塑料薄膜大棚
D:中小棚
答案:
10、多选题:
以下对槽子畦描述正确的是:( )
选项:
A:南北两框接近等高
B:东西两侧框宽30厘米左右
C:四框做成后近似槽形
D:南北框宽35~40厘米
答案:
11、多选题:
下列能影响直射光透光率的因素有( ) 。
选项:
A:温室的保温性
B:屋面直射光入射角
C:温室的方位
D:覆盖材料的光学特性
答案:
第五章 单元测试
1、单选题:
温汤浸种的适宜水温为( )。
选项:
A:70~75℃
B:50~55℃
C:60~65℃
D:80~85℃
答案:
2、多选题:
下列哪些项属于砧木选择的条件( )
选项:
A:使接穗结果质量变差
B:易于大量繁殖
C:适应性强
D:与接穗有良好的亲和力
答案:
3、单选题:
下列园艺植物中扦插最容易生根的为( )
选项:
A:珍珠梅
B:玉兰
C:柿子
D:番茄
答案:
4、单选题:
园艺植物秧苗定植前如果根系过长,应( )
选项:
A:不用处理
B:适当剪根
C:将根系大量疏除
D:将根团卷在定植穴
答案:
5、单选题:
以下几种灌溉方式最浪费水的是( )
选项:
A:喷灌
B:微型喷灌
C:漫灌
D:滴灌
答案:
6、判断题:
成虫期害虫大量取食和为害的时期,因此也是防治的关键时期( )。
选项:
A:错
B:对
答案:
7、单选题:
对于园艺害虫的防治灯光诱杀法属于( )的范畴。
选项:
A:物理防治
B:生物防治
C:化学防治
D:农业防治(园艺技术措施)
答案:
8、单选题:
下列不属于蔬菜植株调整措施的有( )
选项:
A:整枝打杈和摘心、摘叶
B:疏花疏果和保花保果
C:压蔓、支架。
D:果实套袋
答案:
9、判断题:
果树的修剪时期主要分为休眠期修剪和生长期修剪( )。
选项:
A:对
B:错
答案:
10、单选题:
下列病原物有隐症现象的是 ( )
选项:
A:病毒
B:线虫
C:真菌
D:细菌
答案:
第六章 单元测试
1、判断题:
核桃通常能够当年进行花芽分化,当年开花结果。( )
选项:
A:错
B:对
答案:
2、判断题:
成年苹果长枝果枝坐果率最高。( )
选项:
A:对
B:错
答案:
3、判断题:
桃花芽分化大都在集中于7-9月。( )
选项:
A:错
B:对
答案:
4、判断题:
枣树是没有伤流期的果树。( )
选项:
A:错
B:对
答案:
5、单选题:
桃树光照的要求( )。
选项:
A:其他选项都不是
B:强
C:中等
D:弱
答案:
6、单选题:
萌芽力最高的果树是( )。
选项:
A:板栗
B:杏
C:樱桃
D:桃
答案:
7、单选题:
苹果缺( )元素易引起小叶病
选项:
A:B
B:Zn
C:Ca
D:Fe
答案:
8、单选题:
雌雄异株的果树有 ( )。
选项:
A:核桃
B:猕猴桃
C:板栗
D:枣
答案:
9、单选题:
枣的花芽分化是 ( )。
选项:
A:年前6月份开始分化
B:随着枝生长而分化枣吊、枣头
C:当年4月份开始分化
答案:
第七章 单元测试
1、单选题:
蔬菜根据农业生物学分类,下面属于根菜类的是( )。
选项:
A:大蒜;
B:萝卜;
C:大白菜;
D:番茄
答案:
2、单选题:
蔬菜根据食用部分分类,下面属于茎菜类的是( )。
选项:
A:大白菜;
B:番茄
C:大蒜;
D:马铃薯;
答案:
3、单选题:
下列哪项不属于肉质根类型?( )
选项:
A:甘薯型
B:胡萝卜型
C:根甜菜型
D:萝卜型
答案:
4、判断题:
根菜类蔬菜的种植一般需要与异科植物进行轮作。( )
选项:
A:错
B:对
答案:
5、单选题:
洋葱的茎属于以下那类( )
选项:
A:球茎
B:块茎
C:鳞茎
D:根状茎
答案:
6、单选题:
瓜类、茄果类蔬菜对光照条件的要求是:( )。
选项:
A:喜较强光照 B.喜中等光照 C.喜较弱光照 D.喜弱光
答案:
7、多选题:
下列蔬菜中,属于叶菜类蔬菜为( )。
选项:
A:大白菜
B:韭菜
C:芹菜
D:大蒜
答案:
8、判断题:
豆类根系发育快,一般进行移栽。( )
选项:
A:对
B:错
答案:
9、判断题:
甜瓜结实主要以靠子蔓、孙蔓结瓜为主。( )
选项:
A:错
B:对
答案:
10、单选题:
在黄瓜育苗实践中,( )的条件,可以促进花芽分化和雌花数量的增加。
选项:
A:高夜温、长日照
B:短日照、低夜温
C:短日照、高夜温
D:高夜温、短日照
答案:
第八章 单元测试
1、单选题:
下列哪种植物不属于传统四大切花( )
选项:
A:康乃馨
B:兰
C:菊花
D:月季
答案:
2、单选题:
以下哪个植物不属于观花类花卉( )
选项:
A:郁金香
B:牡丹
C:芦荟
D:芍药
答案:
3、单选题:
下列属于观叶类植物的有( )
选项:
A:非洲菊
B:水仙
C:马蹄莲
D:蕨类
答案:
4、单选题:
下列不属于一年生植物的特点的是( )
选项:
A:株型参差不齐
B:种类品种丰富
C:生长周期短
D:繁殖栽培简单
答案:
5、判断题:
一年生花卉仅有生长期──春天萌芽后,当年开花结实而后死亡,并且年周期就是生命周期。( )
选项:
A:对
B:错
答案:
6、判断题:
许多常绿性多年生花卉,在适当的环境条件下,几乎周年色泽保持常绿而无休眠期。( )
选项:
A:对
B:错
答案:
7、单选题:
马蹄莲是哪种球根花卉?( )
选项:
A:块茎
B:鳞茎
C:块根
D:球茎
答案:
8、单选题:
仙客来属于下列哪种温室花卉?( )
选项:
A:温室球根花卉
B:多浆植物
C:温室一、二年生花卉
D:温室木本花卉
答案:
9、单选题:
下列属于观果类花卉的是( )
选项:
A:花叶芋
B:龟背竹
C:假叶树
D:金银茄
答案:
10、单选题:
牡丹是肉质根的观赏植物,适宜在( )分株。
选项:
A:春季
B:夏季
C:秋季
D:冬季
答案:
第九章 单元测试
1、单选题:
影响果蔬耐藏性的根本原因是:( )
选项:
A:遗传因素
B:其他选项都不正确
C:环境因素
D:贮藏技术因素
答案:
2、单选题:
影响果蔬呼吸强度的因素有很多,但最主要的因素是:( )
选项:
A:温度
B:其他选项都不正确
C:气体成分
D:贮藏方式
答案:
3、单选题:
苹果和梨均属于跃变型果实,因此用于长期贮藏的果实采收的适宜时期是:( )
选项:
A:其他选项都不正确
B:跃变之后
C:跃变之前
D:跃变高峰
答案:
4、单选题:
果蔬采收后要进行防腐、包装、打蜡处理,目的是:( )
选项:
A:其他选项都不正确
B:抑制微生物活动
C:抑制微生物活动和保鲜
D:保鲜
答案:
5、单选题:
果蔬的种类不同,耐藏性也不同。下列果蔬中较耐贮藏的是: ( )
选项:
A:仁果类和根菜类
B:浆果类和叶菜类
C:柑橘类和菜花
D:其他选项都不正确
答案:
6、单选题:
要使果品处于正常缓慢的生命活动中,贮藏保鲜的关键是( )
选项:
A:降低有氧呼吸
B:调控呼吸作用
C:减少蒸腾
D:减少机械损伤
答案:
7、单选题:
抑制果实的呼吸作用,应( )
选项:
A:降低温度,并释放乙烯
B:增加贮藏场所二氧化碳浓度,降低氧气含量
C:降低贮藏场所氧气浓度,增加二氧化碳含量
D:降低温度,增加氧气
答案:
8、单选题:
包装是实现果蔬商品标准化的重要措施,最便于携带的包装是:( )
选项:
A:其他选项都不正确
B:木箱
C:条筐
D:塑料薄膜小包装
答案:
9、单选题:
下列属于人工气调贮藏的英文缩写是( )
选项:
A:CA
B:RGQT
C:TPS
D:MA
答案:
10、单选题:
预冷的作用主要是( )
选项:
A:排除田间热
B:排除呼吸热
C:减少蒸发
D:降低呼吸强度
答案:
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