第一章 单元测试
1、单选题：
下列氨基酸中哪种氨基酸具有咪唑基团？
选项：
A: 精氨酸
B: 组氨酸
C: 酪氨酸
D: 脯氨酸
答案: 【 组氨酸】
2、单选题：
下列关于a–螺旋结构的叙述中哪个是错误的？
选项：
A: 为右手螺旋
B: 肽平面围绕多个轴旋转
C: 螺旋一周为3.6个氨基酸残基
D: 肽链内形成氢键
答案: 【 肽平面围绕多个轴旋转】
3、单选题：
氨基酸顺序测定仪是根据哪种方法建立的？
选项：
A: 2,4-二硝基氟苯法
B: 丹磺酰氯法
C: 苯异硫氰酸酯法
D: 酶水解法
答案: 【 2,4-二硝基氟苯法】
4、单选题：
下列关于蛋白质四级结构的论述哪项是正确的。
选项：
A:其是由多个相同的亚基组成
B: 其是由多个不同的亚基组成
C:一定是由种类相同而不同数目的亚基组成
D: 亚基的种类和数目均可不同
答案: 【 亚基的种类和数目均可不同】
5、单选题：
下列哪种试剂可使蛋白质的二硫键打开?
选项：
A: 溴化氰
B: b–巯基乙醇
C: 碘乙酸
D: 2,4-二硝基氟苯
答案: 【 b–巯基乙醇】
6、多选题：
下列关于蛋白质分子三级结构的叙述哪项是错误的？
选项：
A: 天然蛋白质分子均有这种结构
B: 具有三级结构的多肽链都具有生物学活性
C:三级结构的稳定性主要由次级键维持
D: 亲水基团大多聚集在分子的表面
答案: 【三级结构的稳定性主要由次级键维持 ;
亲水基团大多聚集在分子的表面】
7、多选题：
不直接参与维系蛋白质二级结构的化学键是
选项：
A: 氢键
B: 离子键
C: 疏水键
D: 二硫键
答案: 【 离子键;
疏水键;
二硫键】
8、多选题：
下列关于蛋白质分子中肽键的叙述哪些是正确的？
选项：
A:能自由旋转
B: 比通常的C-N单键短
C: 通常有一个反式结构
D: 具有部分双键性质
答案: 【 比通常的C-N单键短;
通常有一个反式结构;
具有部分双键性质】
9、判断题：
变性后的蛋白质，分子量不发生变化。
选项：
A:对
B:错
答案: 【对】
10、判断题：
氨基酸、蛋白质都具有等电点。
选项：
A:对
B:错
答案: 【对】
第二章 单元测试
1、单选题：
下列那种因素不使酶活力发生变化？
选项：
A:增高温度
B: 加抑制剂
C: 改变pH
D: 加硫酸铵
答案: 【 加硫酸铵】
2、单选题：
下列哪一种维生素是甲基和甲酰基的载体？
选项：
A: 硫胺素
B: 抗坏血酸
C: 叶酸
D: 核黄素
答案: 【 叶酸】
3、单选题：
下列哪一种维生素是脱羧酶的辅酶前体
选项：
A: 硫胺素
B: 抗坏血酸
C: 叶酸
D: 辅酶A
答案: 【 硫胺素】
4、单选题：
烷基剂如碘乙酸使酶失活属于哪种抑制？
选项：
A: 竞争性
B: 非竞争性
C: 不可逆性
D: 可逆性
答案: 【 不可逆性】
5、单选题：
下列哪一项不是酶具有高催化效率的因素?
选项：
A: 有调控能力
B: 酸碱催化
C: “张力”和“形变”
D: 邻近定位效应
答案: 【 有调控能力 】
6、单选题：
某一符合米氏方程的酶，当[S]=2Km时，其反应速度V等于：
选项：
A: Vmax
B: 2/3 Vmax
C: 3/2 Vmax
D: 2 Vmax
答案: 【 2/3 Vmax 】
7、单选题：
下列关于酶活性中心的描述哪个是正确的？
选项：
A: 酶分子上的几个必需基团
B: 酶分子与底物的结合部位
C: 酶分子结合底物并发挥催化作用的三维结构区域
D: 酶分子催化底物转化的部位
答案: 【 酶分子结合底物并发挥催化作用的三维结构区域】
8、判断题：
酶活力的降低一定是因为酶失活作用引起的。
选项：
A:对
B:错
答案: 【错】
9、判断题：
核酶（核酸酶）是一种水解蛋白质的酶类。
选项：
A:对
B:错
答案: 【错】
10、判断题：
酶的米氏常数（Km）是底物浓度的一半时的反应速度。
选项：
A:对
B:错
答案: 【错】
11、判断题：
转氨酶的辅酶是吡哆醛。
选项：
A:对
B:错
答案: 【错】
第三章 单元测试
1、单选题：
热变性的DNA在适当条件可以复性，条件之一是
选项：
A: 骤然冷却
B: 缓慢冷却
C: 浓缩
D: 加入浓的盐
答案:
2、单选题：
DNA中含有18.4%的A时，其碱基C+G%总含量为多少？
选项：
A: 36.8
B: 37.2
C: 63.2
D: 55.2
答案:
3、单选题：
决定tRNA携带氨基酸特异性的关键部位是
选项：
A: 3′末端
B: 二氢尿嘧啶环
C: 额外环
D: 反密码子环
答案:
4、单选题：
构成多核苷酸链骨架的关键是
选项：
A: 2′，3′－磷酸二酯键
B: 2′，4′－磷酸二酯键
C:2′，5′－磷酸二酯键
D: 3′，5′－磷酸二酯键
答案:
5、判断题：
DNA的Tm值和A-T含量有关，A-T含量高则Tm高。
选项：
A:对
B:错
答案:
6、判断题：
自然界的DNA都是双链的，RNA都是单链的。
选项：
A:对
B:错
答案:
7、判断题：
稀碱溶液可以水解DNA，但不可以水解RNA。
选项：
A:对
B:错
答案:
8、判断题：
DNA分子含有等摩尔数的A、G、T、C。
选项：
A:对
B:错
答案:
第四章 单元测试
1、单选题：
透明质酸分子主要是由下列中的哪一类糖苷键构成的？
选项：
A: β1-3和β1-4
B: α1-3和β1-4
C: α1-4和β1-3
D: α1-3和α1-4
答案:
2、单选题：
下列哪种物质不属于糖氨聚糖
选项：
A: 肝素
B: 硫酸软骨素
C: 胶原
D: 透明质酸
答案:
3、单选题：
人体内不能水解的葡萄糖糖苷键是
选项：
A: α-1,4-糖苷键
B: α-1,6-糖苷键
C: β-1,4-糖苷键
D: α-l,2-糖苷键
答案:
4、单选题：
几丁质（甲壳素）由下面的哪种化合物聚合而成？
选项：
A: 氨基葡萄糖
B: 乙酰氨基半乳糖
C: 乙酰氨基葡萄糖
D:氨基半乳糖
答案:
5、单选题：
由不只一种单糖构成的是
选项：
A:麦芽糖
B:乳糖
C:糖原
D:纤维素
答案:
第五章 单元测试
1、单选题：
微量元素是按人体内总含量不到万分之一而质量不到人体质量的千分之一的四十多种元素，这些元素对人体健康和正常代谢起着非常重要的作用，下列元素肯定不是人体内必须元素的是
选项：
A:I
B: Na
C: B
D:Fe
答案:
2、单选题：
化学元素在生命体中发挥着作用，人体中若缺乏下列哪个元素会引起大脖子病
选项：
A: 钙
B: 镁
C:碘
D: 磷
答案:
3、判断题：
在非竞争性抑制剂存在下，加入足够量的底物，酶促反应能够达到正常的Vmax。
选项：
A:对
B:错
答案:
4、判断题：
反竞争性抑制作用的特点是Km值变小，Vm也变小。
选项：
A:对
B:错
答案:
第六章 单元测试
1、多选题：
下列结构中，哪些存在于原核细胞中
选项：
A: 细胞壁
B:核糖体
C: 细胞骨架
D: 核外DNA
答案:
2、多选题：
与动物细胞相比，植物细胞特有的结构包括
选项：
A:糊粉粒
B: 叶绿体
C: 高尔基体
D: 液泡
答案:
3、多选题：
下列哪些可称为细胞器
选项：
A: 细胞核
B: 线粒体
C: 微管
D:溶酶体
答案:
4、多选题：
有关协助扩散的描述中，不正确的是
选项：
A:需要ATP提供能量
B: 需要转运蛋白参与
C: 从高浓度向低浓度转运
D: 从低浓度向高浓度转运
答案:
5、多选题：
有关协同运输的描述中，正确的是
选项：
A:需要ATP提供能量
B: 需要转运蛋白参与
C: 从高浓度向低浓度转运
D: 从低浓度向高浓度转运
答案:
6、单选题：
被称为细胞内消化器官的细胞器是
选项：
A: 内质网
B: 高尔基体
C: 过氧化物酶体
D: 溶酶体
答案:
7、判断题：
细胞对大分子物质的运输中，胞饮作用形成的内吞泡需要微丝的参与，而吞噬作用形成的内吞泡需要网格蛋白的参与。
选项：
A:对
B:错
答案:
8、判断题：
细胞外基质中的分泌蛋白是从高尔基体分泌小泡中分泌到细胞外的。
选项：
A:对
B:错
答案:
第七章 单元测试
1、单选题：
紫外光谱是带状光谱的原因是由于
选项：
A: 紫外光能量大
B: 波长短
C: 电子能级差大
D: 电子能级跃迁的同时伴随有振动及转动能级跃迁的原因
答案:
2、单选题：
中红外在电磁波谱中的波数范围是
选项：
A:800-8000cm-1
B: 8000-4000 cm-1
C: 4000-400 cm-1
D: 400-10 cm-1
答案:
3、单选题：
红外光谱的产生与（）有关
选项：
A: 分子偶极矩
B: 诱导偶极矩
C: 分子极化度
D: 非极性分子
答案:
4、单选题：
羰基的伸缩振动吸收在红外光谱中很有特征性，基本在
选项：
A: 3200-3000 cm-1
B: 1900-1650 cm-1
C: 1000-800 cm-1
D: 600-400 cm-1
答案:
5、单选题：
采用激光作为荧光光度计的光源，其优点是
选项：
A: 可以有效消除散射光对荧光测定的干扰
B: 可以提高荧光法的选择性
C: 可以提高荧光法的灵敏度
D: 可以避免荧光猝灭现象的产生
答案:
6、单选题：
光学显微镜能够分辩出其详细结构的有
选项：
A:细胞
B: 线粒体
C: 核仁
D: 叶绿体
答案:
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