第一章 单元测试
1、单选题：
DNA是遗传物质的证明实验是
选项：
A:肺炎球菌转化实验
B:烟草花叶病毒侵染试验
C:脉冲标记实验
D:脉冲追踪实验
答案: 【肺炎球菌转化实验】
2、单选题：
下列不属于生物化学研究内容的是
选项：
A:静态生物化学
B:遗传学
C:动态生物化学
D:分子生物学
答案: 【遗传学】
3、单选题：
生物化学发展阶段按时间顺序排列正确的是：
选项：
A:动态生物化学-机能生物化学-静态生物化学
B:静态生物化学-动态生物化学-机能生物化学
C:机能生物化学-静态生物化学-动态生物化学
答案: 【静态生物化学-动态生物化学-机能生物化学】
4、多选题：
生物化学的研究发展方向主要有以下（）方面
选项：
A:生物大分子
B:物质代谢及其调节
C:遗传信息传递及其调控
答案: 【生物大分子;物质代谢及其调节;遗传信息传递及其调控】
5、单选题：
生物体是由含碳化合物组成的。碳元素占细胞干重的（ ）以上。
选项：
A:三分之一
B:二分之一
C:五分之二
答案: 【二分之一】
第二章 单元测试
1、单选题：
选项：
A:甘氨酸
B:胱氨酸
C:赖氨酸
D:缬氨酸
E:组氨酸
答案: 【胱氨酸】
2、单选题：
选项：
A:苯丙氨酸
B:赖氨酸
C:天冬氨酸
D:甲硫氨酸
E:谷氨酸
答案: 【赖氨酸】
3、单选题：
选项：
A:甘氨酸
B:天冬氨酸
C:酪氨酸
D:丙氨酸
E:半胱氨酸
答案: 【半胱氨酸】
4、单选题：
选项：
A: 硫酸铵
B:三氯醋酸
C:氯化汞
D:钨酸
E:1mol/L盐酸
答案: 【 硫酸铵】
5、单选题：
选项：
A:蛋白质的基本结构单位是氨基酸
B:所有的氨基酸溶液都是无色的
C:含两个以上肽键的化合物能在碱性条件下与氯化铜作用显色
D:变性导致蛋白质沉淀
E:局部改变蛋白质的构象会导致其功能改变
答案: 【变性导致蛋白质沉淀】
6、单选题：
选项：
A:中和蛋白质所带电荷，破坏蛋白质分子表面的水化膜
B:与蛋白质结合成不溶性蛋白盐
C:降低蛋白质溶液的介电常数
D:改变蛋白质溶液的等电点
E:使蛋白质溶液的pH=pI
答案: 【中和蛋白质所带电荷，破坏蛋白质分子表面的水化膜】
7、单选题：
选项：
A:精氨酸
B:赖氨酸
C:谷氨酸
D:天冬酰胺
E:色氨酸
答案: 【谷氨酸】
第三章 单元测试
1、单选题：
酶之所以能加速化学反应，是因为
选项：
A:酶能使反应物活化
B:酶能降低反应的活化能
C:酶能降低底物能量水平
D:酶能向反应体系提供能量
E:提高产物的能量
答案: 【】
2、单选题：
关于酶的描述正确的是
选项：
A:酶有特异性
B:同工酶的组成和结构均相同
C:酶都有辅助因子
D:所有的蛋白质都是酶
E:酶量不具调节性
答案: 【 】
3、单选题：
与酶蛋白结合紧密，不易被透析的物质称为
选项：
A: 辅酶
B:辅基
C:金属离子
D:有机小分子
E:结合亚基
答案: 【】
4、单选题：
全酶是指
选项：
A:酶-底物复合物
B:酶-抑制剂复合物
C:酶蛋白-辅助因子复合物
D:酶的无活性前体
E:酶活性中心
答案: 【】
5、单选题：
磺胺类药物抑制细菌生长繁殖的机制是
选项：
A:非竞争性抑制作用
B:竞争性抑制作用
C:不可逆性抑制作用
D:反竞争性抑制作用
E:以上都不是
答案: 【】
6、单选题：
反竞争性抑制剂的酶促动力学特点符合哪一项？
选项：
A:Vmax不变，Km减小
B:Vmax不变，Km不变
C:Vmax变小，Km增大
D:Vmax变小，Km减小
E:以上答案均不对
答案: 【 】
第四章 单元测试
1、单选题：
生物体内ATP的最主要来源是
选项：
A:糖的有氧氧化
B:糖酵解
C:磷酸戊糖
D:糖异生
E:糖原分解
答案: 【】
2、单选题：
生物体内CO2的生成是由于
选项：
A:碳和氧的直接结合
B:生物体吸入的CO2
C:H2CO3的分解
D:碳酸盐的分解
E:有机酸在酶的作用下脱羧产生的
答案: 【】
3、单选题：
生物体内H2O的生成是由于
选项：
A:氢和氧的直接结合
B:营养物质脱氢经呼吸链传递最终与氧结合
C:H2CO3的分解
D:碳酸盐的分解
E:有机酸在酶的作用下脱羧产生的
答案: 【】
4、单选题：
下列哪一项不是氧化磷酸化耦联生成ATP的部位？
选项：
A:NADH→CoQ
B:FADH2→CoQ
C: CoQ→Cytb→Cytc1
D:Cytc→Cytaa3→O2
E: 以上答案均不对
答案: 【 】
第五章 单元测试
1、单选题：
关于糖酵解的正确描述是( )
选项：
A:全过程是可逆的
B:在细胞质中进行
C:生成38分子ATP
D:不消耗ATP
E:终产物是CO2和水
答案: 【】
2、单选题：
三羧酸循环的关键酶是( )
选项：
A:丙酮酸激酶
B:异柠檬酸脱氢酶
C:丙酮酸脱氢酶系
D:琥珀酸脱氢酶
E:苹果酸脱氢酶
答案: 【】
3、单选题：
三羧酸循环一周，有几次底物水平磷酸化( )
选项：
A:1
B:2
C:3
D:4
E:5
答案: 【】
4、单选题：
一分子乙酰CoA彻底氧化可净生成的ATP总数是（ ）
选项：
A:36
B:24
C:12
D:2
E:3
答案: 【】
5、单选题：
关于三羧酸循环的错误叙述是( )
选项：
A:在线粒体内进行
B:产生NADH和FADH2
C:是糖、脂肪、蛋白质的共同氧化途径
D:反应是可逆的
E:有GTP生成
答案: 【】
6、单选题：
糖酵解、糖原合成、糖原分解等途径的共同中间产物是( )
选项：
A:乳酸
B:丙酮酸
C:6-磷酸葡萄糖
D:6-磷酸果糖
E: 1,6-二磷酸果糖
答案: 【】
7、单选题：
生理条件下发生糖异生的主要器官是( )
选项：
A:肝
B:肺
C:肌肉
D:肾
E:脑
答案: 【】
第六章 单元测试
1、单选题：
体内哪种脂蛋白的水平与冠心病发病率呈负相关
选项：
A:HDL
B:VLDL
C:LDL
D:CM
E:前β-脂蛋白
答案: 【】
2、单选题：
脂肪酸活化的部位是
选项：
A:胞液
B:线粒体
C:内质网
D:溶酶体
E:高尔基体
答案: 【】
3、单选题：
以下哪种物质不属于酮体?
选项：
A:乙酰乙酸
B:β-羟丁酸
C:乙酰乙酰CoA
D:丙酮
E:以上答案均不对
答案: 【】
4、单选题：
胆固醇在体内不能转变成
选项：
A:CO2和H2O
B:胆汁酸
C:维生素D3
D:皮质激素
E:性激素
答案: 【】
5、单选题：
一分子十八碳脂肪酸在体内彻底氧化分解可产生ATP分子数
选项：
A:147
B:129
C:148
D:146
E:145
答案: 【 】
第七章 单元测试
1、单选题：
蛋白质的哪种营养作用可被糖或脂肪代替( )
选项：
A:构成组织结构的材料
B:维持组织蛋白的更新
C:修补损伤组织
D:氧化供能
E:执行各种特殊功能
答案: 【】
2、单选题：
体内氨的主要代谢去路是( )
选项：
A:合成嘌呤碱
B:合成非必需氨基酸
C:合成尿素
D:合成谷氨酰胺
E:合成嘧啶碱
答案: 【】
3、单选题：
食物蛋白质营养价值的高低主要取决于( )
选项：
A:必需氨基酸的种类
B:必需氨基酸的数量
C:必需氨基酸的比例
D:以上都是
E:以上都不是
答案: 【】
4、单选题：
一碳单位的载体是( )
选项：
A:叶酸
B:维生素B12
C:S-腺苷甲硫氨酸
D:维生素B6
E:四氢叶酸
答案: 【】
5、单选题：
儿茶酚胺是由哪种氨基酸代谢转变而来的( )
选项：
A:丙氨酸
B:酪氨酸
C:色氨酸
D:甲硫氨酸
E:谷氨酸
答案: 【】
6、单选题：
肌肉组织中氨基酸的主要脱氨基方式是( )
选项：
A:甲硫氨酸循环
B:丙氨酸-葡萄糖循环
C:嘌呤核苷酸循环
D:鸟氨酸循环
E:γ-谷氨酰循环
答案: 【】
7、单选题：
鸟氨酸循环中第二个NH3由下列哪种氨基酸直接提供( )
选项：
A:精氨酸
B:天冬氨酸
C:鸟氨酸
D:瓜氨酸
E:谷氨酰胺
答案: 【】
第八章 单元测试
1、多选题：
糖分为：
选项：
A:单糖
B:寡糖
C:多糖
答案: 【】
2、单选题：
蛋白质基本组成单位是氨基酸，共（ ）种。
选项：
A:20
B:30
C:40
答案: 【】
3、多选题：
核苷酸在细胞内具有多种重要的生理功能，包括（ ）
选项：
A:可合成核酸以携带遗传信息
B:可形成ATP,GTP化学能的载体
C:可形成许多种酶的辅因子的结构成分
D:可形成细胞的第二信使
答案: 【】
4、单选题：
根据溶解性质的不同，维生素可分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类，以下属于水溶性维生素的是：（ ）
选项：
A:维生素A
B:维生素D
C:维生素C
D:维生素E
答案: 【】
5、单选题：
B族维生素不可构成酶的辅酶。
选项：
A:对
B:错
答案: 【】
第九章 单元测试
1、单选题：
下列哪一项在体内进行可能性小
选项：
A:糖转变成非必需氨基酸
B:大部分氨基酸可转变成糖
C:糖转变成脂肪
D:蛋白质转变为脂肪
E:脂肪转变成糖和蛋白质
答案: 【】
2、单选题：
酶的化学修饰调节以下面哪种方式为最常见
选项：
A:磷酸化-脱磷酸
B:甲基化-脱甲基
C:乙酰化-脱乙酰
D:腺苷化-脱腺苷
E:–SH与–S-S-的互变
答案: 【】
3、单选题：
在糖、脂肪和蛋白质分解代谢产生CO2.、水和ATP的过程中都会产生的中间物为
选项：
A:丙酮酸
B: 氨基酸
C: 胆固醇
D:乙酰CoA
E: 甘油
答案: 【】
4、单选题：
高等动物体内的三级水平调控为
选项：
A:酶生成的诱导与阻遏、酶量调节
B:变构调节、化学修饰调节、酶量调节
C:细胞水平、激素水平、变构水平
D:细胞水平、激素水平、神经水平
E:细胞水平、激素水平、整体水平
答案: 【】
5、单选题：
下列代谢过程只在线粒体中进行的是哪一过程？
选项：
A:三羧酸循环
B:脂肪酸合成
C:糖异生
D:磷酸戊糖途径
E:尿素合成
答案: 【】
第十章 单元测试
1、单选题：
肝内胆固醇的主要去路是( )
选项：
A:转化为胆固醇酯
B:转化为肾上腺皮质激素
C:转化为7-脱氢胆固醇
D:转化为胆汁酸
E:转化为性激素
答案: 【】
2、单选题：
次级胆汁酸( )
选项：
A:在肝内由初级游离胆汁酸生成
B:在肠内由初级胆汁酸生成
C:在肝内由初级结合胆汁酸生成
D:在肠内由胆固醇生成
E:在肝内由胆固醇生成
答案: 【】
3、单选题：
关于胆红素的叙述，正确的是( )
选项：
A: 在单核-吞噬系统中形成的胆红素不能自由透过细胞膜进入血液
B:血浆清蛋白结合胆红素的潜力不大
C:血浆清蛋白与胆红素结合有利于胆红素进入肝细胞内
D:与清蛋白结合的胆红素是游离胆红素
E:甘氨酸和脂肪酸可竞争性地与清蛋白结合置换出蛋白质
答案: 【】
4、单选题：
脂溶性的胆红素在肝中转变成水溶性的形式，主要是通过( )
选项：
A:与甲基结合
B:与甘氨酸结合
C: 与葡萄糖醛酸结合
D:与乙酰基结合
E:与硫酸结合
答案: 【 】
5、单选题：
生物转化最主要的作用是( )
选项：
A:使药物失效
B:使毒物的毒性降低
C:使生物活性物质灭活
D:使某些药物药效更强或使某些毒物毒性增加
E:改变非营养性物质极性，利于排泄
答案: 【】
6、单选题：
不属于生物转化反应的是( )
选项：
A:氧化
B:还原
C:水解
D:结合
E:磷酸化
答案: 【】
7、单选题：
属于生物转化第一相反应的是( )
选项：
A:与葡糖醛酸结合
B:与硫酸结合
C:与甲基结合
D:与氧结合
E:与乙酰基结合
答案: 【】
第十一章 单元测试
1、判断题：
糖胺聚糖又称为粘多糖，是重要的杂多糖。
选项：
A:对
B:错
答案: 【】
2、单选题：
生物氧化体系有（）大类
选项：
A:两
B:三
C:四
答案: 【】
3、多选题：
（ ）属于典型的呼吸链。
选项：
A: NADH氧化呼吸链
B:FADH2呼吸链
答案: 【 】
4、单选题：
氨基酸降解的主要部位是（ ）
选项：
A:脾脏
B:肝脏
C:心脏
答案: 【】
5、判断题：
尿胆红素、尿胆素原与尿胆素在临床上称尿三胆。
选项：
A:对
B:错
答案: 【】
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