试题列表
多选题
题型：多选题客观题分值4分难度：一般得分：4
1人体所必需的营养素有哪些？
A水
B蛋白质
C纤维素
D脂肪
E糖
F无机盐
学生答案：A；B；C；D；E；F
老师点评：
题型：多选题客观题分值4分难度：中等得分：4
2学前儿童饮食营养教育活动的开展需要多方面充分的准备，主要包括哪几个方面的准备？
A组织的准备
B幼儿的准备
C教师的准备
D环境资源的准备
学生答案：B；C；D
老师点评：
题型：多选题客观题分值4分难度：中等得分：4
3学前儿童饮食营养教育的途径包括哪些？
A专门的饮食课程教育活动
B课外餐点活动的组织
C情景表演
D体验式营养课堂
学生答案：A；B；D
老师点评：
题型：多选题客观题分值4分难度：一般得分：4
4哪些游戏活动可以激发幼儿对食物的兴趣，还可以增加幼儿对相关文化的体验。
A模拟烹饪
B模拟超市购买食物
C参观菜市场
D种菜
学生答案：A；B；C；D
老师点评：
题型：多选题客观题分值4分难度：中等得分：4
5营养课堂教学要经过周密的设计与计划，在课程实施时应注意课程目标的完整性，包括哪几个方面的目标？
A感觉
B认知
C技能
D情感
学生答案：B；C；D
老师点评：
填空题
题型：填空题客观题答案不允许乱序分值2分难度：简单得分：2
1
餐点活动中要不断评价，随机指导，因材施教；把握活动目标，弹性调整具体活动，以适应幼儿的 。
第1空分值：2分
题型：填空题客观题答案不允许乱序分值2分难度：简单得分：2
2
教师要鼓励幼儿接受新的食物，第一个步骤就是带领他们认识食物，可以利用 来教导幼儿。
第1空分值：2分
题型：填空题客观题答案不允许乱序分值2分难度：简单得分：2
3
教师可以通过向幼儿展示食物的具体模型或饮食的 ，帮助幼儿掌握有关饮食与营养的知识和技能，提高他们的认知水平。
第1空分值：2分
题型：填空题客观题答案不允许乱序分值4分难度：简单得分：4
4
教师或家长在学前儿童饮食营养教育过程中要结合各种方法，通过多种途径，激发幼儿对食物的兴趣，帮助他们养成良好的 ，正确认识 的重要意义。
第1空分值：2分
第2空分值：2分
综合题
题型：综合题主观题分值70分难度：简单得分：0
1
学前儿童饮食与营养教育的原则
题型：简答题主观题分值28分
1
学前儿童饮食与营养教育的原则有哪些？
题型：简答题主观题分值12分
2
案例分析：美美小朋友有个不好的习惯，她一日三餐酷爱吃的都是辣条、烧烤等油炸食品。过些食品味道虽好但容易吃坏肚子。不过美美连拉肚子也不管，过了很多天，美美的脸色煞白，肚子也像被针扎那么痛，妈妈只好带她去看医生。医生说：“你是不是吃了一些很不干净的东西？”美美心想这么好吃的东西，我怎么舍得不吃呢？于是就撒谎说：“没有啊！”医生只给她开了止痛药。那些食品她仍然照吃不误。
假如你是美美的幼儿园老师，美美的妈妈向你反馈上述情况，你可以怎么帮助小美吗？
题型：简答题主观题分值30分
3
选择一个学前儿童饮食与营养教育原则，提供一个和该原则相匹配的案例，要求有三要素，包括案例、案例问题和案例的解答。字数在300字至500字之间，严禁抄袭和复制网络内容，否则将被扣分。
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