第一章 单元测试
1、判断题：
基围的耕作方式是果基鱼塘、桑基鱼塘、蔗基鱼塘的雏形。（ ）
选项：
A:错
B:对
答案: 【对】
2、单选题：
继昌隆缫丝厂的创始人是（ ）。
选项：
A:陈启源
B:梁启超
C:陈昌隆
D:谭嗣同
答案: 【陈启源】
3、多选题：
清代前期，广东的丝织业大规模兴起，（ ）成为当时岭南地区纺织业的三个主要基地。
选项：
A:清远
B:佛山
C:兴宁
D:广州
答案: 【佛山;
兴宁;
广州】
4、判断题：
广府民族资本纺织业的兴起充分说明作为广东沿海发达区的城市传统手工业，在遭受了外来洋货的打击下，能以学习西方先进技术的积极姿态，成功实现了传统手工业的近代转型。（ ）
选项：
A:错
B:对
答案: 【对】
5、多选题：
莨纱有很多名字，它的别名包括（ ）。
选项：
A:香云纱
B:黑胶绸
C:薯莨绸
D:莨绸
答案: 【香云纱;
黑胶绸;
薯莨绸;
莨绸】
6、单选题：
“久服弗敝”的是指（ ）
选项：
A:薯莨纱
B:新宁减绸
C:新安罾布
D:薯莨绸
答案: 【新宁减绸】
7、单选题：
如图是“桑基鱼塘”生产模式图，对“桑基鱼塘”有关说法正确的是：
选项：
A:实现了物质和能量的良性循环
B:提高了各营养级之间的能量传递效率
C:需要不断得到外部的能量补给
D:其中鱼的摄入量来自蚕和猪的同化量
答案: 【实现了物质和能量的良性循环】
8、单选题：
“桑基鱼塘”是（ ）独有的农业经济形式。
选项：
A:青岛
B:珠江三角洲
C:潮汕平原
D:客家山区
答案: 【珠江三角洲】
9、单选题：
广东新安南头出“罾布”其实质上是指（ ）
选项：
A:丝麻
B:丝绸
C:苎麻制成的鱼网
D:用河泥浸染的渔网
答案: 【用河泥浸染的渔网】
10、单选题：
织造机由前搅、大轴、二轴、绞综、踞盘、花箱、花纸、以及脚踏等部分组成。（ ）是根据花纸的款式而做出花样的部分。
选项：
A:花箱
B:花纸
C:踞盘
D:大轴
答案: 【花箱】
第二章 单元测试
1、判断题：
薯莨纸染色共4次，其中头过水最为重要。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【对】
2、单选题：
（ ），香云纱工艺被列为广东省非物质文化遗产项目。
选项：
A:2008年
B:2005年
C:2006年
D:2007年
答案: 【2006年】
3、多选题：
清末民初莨绸的主要款式以（ ）为主。
选项：
A:喇叭裤
B:短衫
C:大襟衫
D:大裆裤
答案: 【大襟衫;
大裆裤】
4、判断题：
香云纱的染整生产过程大概需要30天左右，被古人称为“3蒸9煮18晒”。（ ）
选项：
A:错
B:对
答案: 【错】
5、判断题：
香云纱的制作不需要依靠天气，是个“靠人吃饭”的活，而不是“靠天吃饭”的活。（ ）
选项：
A:错
B:对
答案: 【错】
6、单选题：
香云纱是岭南特有的面料。其染整的植物染料是（ ）。
选项：
A:丝麻
B:丝绸
C:纱
D:薯莨
答案: 【薯莨】
7、单选题：
以面料颜色、面料声响或音译起名字的，如（ ）就是依据香云纱摩擦的“沙沙”响声而命名。
选项：
A:薯莨纱
B:云纱
C:黑胶绸
D:响云纱
答案: 【响云纱】
8、单选题：
香云纱以（ ）为原料，织成白坯的纱绸织物，经薯莨汁液多次浸泡、染色，日晒后，再与珠三角地区特有的，没有污染的河涌泥相结合，而形成一面黑色，一面咖啡色的一种纱绸制品。
选项：
A:苎麻
B:天丝棉
C:棉布
D:蚕桑丝
答案: 【蚕桑丝】
9、单选题：
2008年，佛山顺德区成艺晒莨厂的（ ）成功申报为国家级非物质文化遗产。
选项：
A:香云纱染整技艺
B:香云纱纺织技艺
C:香云纱涂层技艺
D:香云纱晾晒技艺
答案: 【香云纱染整技艺】
10、单选题：
薯莨，属多年生缠绕藤本的蓣科植物，卵圆形。外皮黑褐色，凹凸不平，新鲜采割时会流出红色的黏液，块茎内主要成分是（ ）。
选项：
A:单宁酸
B:鞣酸铁
C:三氧化二铁
D:红磷
答案: 【单宁酸】
第三章 单元测试
1、单选题：
清代著名的广州（ ）是专做对外贸易的牙行，是清政府指定专营对外贸易的垄断机构。
选项：
A:洋货行
B:外贸行
C:轻纺城
D:十三行
答案: 【
2、单选题：
2.清代乾隆五十八年，广州成立了刺绣行会——（ ），行会选址在十三行的杨巷瑞兴里。
选项：
A:绮兰堂
B:十三行
C:锦绣行
D:云纱行
答案: 【
3、单选题：
“清代光绪二十六年（1900年），经由粤海关输出的绣品价值达白银49.7万两，在书中感叹道“吾国绣品外销洋者，广东最多。”上述记载出自（ ）。
选项：
A:《阿克曼资源库》
B:《十八世纪中国出口艺术品》
C:《南洋劝业会报告》
D:《广州竹枝词》
答案: 【
4、单选题：
1821年广绣大披肩贸易经菲律宾马尼拉转运到拉美和西班牙，后来使用范围扩大到欧洲各国，西方人也称（ ）。
选项：
A:菲律宾披肩
B:拉丁大披肩
C:马尼拉大披肩
D:拉美大披肩
答案: 【
5、单选题：
外销扇的主要材料为（），简称丝质绣花折扇。
选项：
A:双面绸
B:丝绸、刺绣
C:平纹绸
D:加捻布
答案: 【
6、判断题：
广绣作为广府文化的传统文化的重要载体，现如今已被列入我国非物质文化遗产保护名录体系。
选项：
A:对
B:错
答案: 【】
7、判断题：
清代著名的广州十三行是指专做对外贸易的牙行，十三行就是指十三家牙行。
选项：
A:对
B:错
答案: 【】
8、多选题：
广绣针法的基本分类有（ ）。
选项：
A:常用针法
B:辅助针法
C:象形针法
D:广绣针法
答案: 【】
9、判断题：
广绣与潮绣合称为粤绣，是中国“四大名绣”之一。
选项：
A:对
B:错
答案: 【】
10、多选题：
广绣的枝叶实用绣工艺设计原则包括（ ）。
选项：
A:配合主题
B:交代清楚
C:标新立异
D:合理过渡
答案: 【】
第四章 单元测试
1、单选题：
广东瑶族主要的两个分支是（ ）
选项：
A:黑裤瑶和白裤瑶
B:排瑶和过山瑶
C:盘古瑶和红头瑶
D:排瑶和东山瑶
答案: 【
2、单选题：
“八排瑶……其领袖皆刺五色花绒，垂铃钱数串。衣用布，或青或红，堆花叠草，名‘瑶锦’”。是哪本书里记载的（ ）。
选项：
A:《连南八排记》
B:《南越王》
C:《广东新语》
D:《广州杂记》
答案: 【
3、单选题：
广东乳源瑶族自治县的（ ）长期过着居无定所的游耕生活，有“食尽一山过一山”迁徙不断的特点，因此被称为（ ）。
选项：
A:排瑶
B:白裤瑶
C:红头瑶
D:过山瑶
答案: 【】
4、单选题：
因排瑶族群依山建房，其房屋排排相叠，形成的山寨被称作（ ）。
选项：
A:西边瑶
B:白裤瑶
C:东边瑶
D:排瑶
答案: 【】
5、单选题：
瑶族服饰以“五色衣裳”为特色，瑶民所用的“五色”通常是指（ ）。
选项：
A:黑白、绿色、白色、深紫、黄色
B:柠檬黄、荧光绿、湖蓝、深紫、白
C:黑、红、蓝、黄、白
D:大红、玫瑰红、桃红、橘红、橘黄
答案: 【
6、判断题：
2010年，连南瑶绣被列为“广东省第三批省级非物质文化遗产名录”。
选项：
A:错
B:对
答案: 【】
7、判断题：
瑶绣主要是以红、黄、青、绿、白、黑等颜色的绒线作为材料，用黑布、蓝布或白布为底。
选项：
A:对
B:错
答案: 【】
8、多选题：
黑色在瑶民心中代表着（ ）。
选项：
A:高贵
B:桃花
C:庄重
D:财富
答案: 【】
9、单选题：
广东过山瑶的男子服饰中脚绑通常是用（ ）制成，用绒绣边沿后，再绣上图案。
选项：
A:红布或蓝布
B:白布或红布
C:蓝布或绿布
D:白布或蓝布
答案: 【】
10、单选题：
瑶族分布最大的特点是（ ）。
选项：
A:大杂居、小聚居
B:小杂居、大聚居
C:大分散、小聚居
D:小分散、大聚居
答案: 【
第五章 单元测试
1、单选题：
抽纱是刺绣的一种，亦称（ ）。
选项：
A:刺绣
B:花边
C:蕾丝
D:潮绣
答案: 【】
2、单选题：
“扎目”属于潮汕抽纱的（ ）工种。
选项：
A:补布类
B:手编类
C:手绣类
D:抽通类
答案: 【
3、单选题：
传统的西方抽纱制品都以（ ）颜色为主。
选项：
A:红色
B:绿色
C:白色
D:黑色
答案: 【】
4、单选题：
潮汕抽纱中的菲立网扣属于（ ）工种。
选项：
A:补布类
B:机绣类
C:手编类
D:抽通类
答案: 【
5、单选题：
潮汕抽纱是( )的特色传统手工艺品。
选项：
A:广东潮汕地区
B:潮汕地区
C:潮州
D:汕头
答案: 【
6、判断题：
抽纱图案分为带状和网状两种。（ ）
选项：
A:错
B:对
答案: 【】
7、单选题：
潮汕抽纱第一次兴盛时期是（ ）。
选项：
A:1914-1916年
B:1908-1910年
C:1912-1914年
D:1910-1912年
答案: 【
8、多选题：
潮汕抽纱的艺术风格包括以下几点：（ ）。
选项：
A:多种技艺巧妙运用
B:浮凸和通透融为一体
C:材料和图案的完美结合
D:清新淡雅的色彩
E:构图饱满的图案
答案: 【】
9、判断题：
抽纱是潮汕人在海洋文化影响下将欧洲技艺与传统潮绣相结合的手工艺。（ ）
选项：
A:错
B:对
答案: 【】
10、多选题：
潮汕抽纱产品主要包括（ ）。
选项：
A:服装类织物
B:观赏性织物
C:器材类织物
D:装饰类织物
答案: 【】
第六章 单元测试
1、单选题：
疍家女和自梳女是（ ）地区特殊的女性群体。
选项：
A:潮汕
B:梅州
C:广州
D:清远
答案: 【】
2、多选题：
自梳女与“不落家”是一种特殊的女性文化现象，清末盛行于（ ）等珠江三角洲地区。
选项：
A:广州
B:上海
C:浙江
D:佛山
答案: 【】
3、多选题：
在当时，自梳女的生活模式分为以下几种情况（ ）。
选项：
A:嫁进男家中，但只踏入第一、第二道门，即街门和大厅门，绝对不入房门
B:经父母同意，在家自梳不嫁，住在家中帮助父母劳作
C:结成金兰契
D:嫁给死了的男人，百年去世后能有后人供奉
答案: 【】
4、判断题：
遮肚和银链裤带是疍家妇女装束中特有的。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【】
5、判断题：
自梳女与“不落家”被称为中国女权主义群体。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【】
6、单选题：
疍通蛋、蜒或蜑，疍民称谓最早记载于唐代（ ）《岭南飨》中的“胡夷疍蛮”。
选项：
A:屈大均
B:白居易
C:柳宗元
D:周去非
答案: 【
7、单选题：
疍家服饰逐步由原生态的缉蕉布、麻布，改进到棉布，直至凉爽快干的薯莨为日常衣服布料，在服饰原料上体现了（ ）。
选项：
A:工艺特征
B:结构特征
C:地带性特征
D:图案特征
答案: 【
8、单选题：
疍民男女为适应水上船艇劳作的需要，衣服有什么特点（ ）。
选项：
A:上衣短裤子长
B:上衣裤子短
C:上衣裤子都长
D:上衣长裤子短
答案: 【】
9、单选题：
疍家妇女喜戴耳环，尤崇尚银饰、梳髻，有古越人遗风。和其他广府妇女一样，疍家妇女也有（ ）的习惯。
选项：
A:云肩
B:披戴毡
C:斗篷
D:披肩
答案: 【
10、单选题：
疍家女、自梳女是（ ）特殊的群体，她们独特的生存境况、生活风情，形成引人注目的民族文化现象。
选项：
A:上海地区
B:山东地区
C:珠三角地区
D:广西地区
答案: 【】
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