第一章 单元测试
1、判断题：
保健品是人类防病治病的三大药源之一。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【错】
2、判断题：
单级回流浸出工艺不适用于热敏性物质的提取。（ ）
选项：
A:错
B:对
答案: 【对】
3、判断题：
超临界流体的主要特性之一是密度接近于气体。（ ）
选项：
A:错
B:对
答案: 【错】
4、判断题：
超声波协助浸取的时间越长浸出效果越好。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【错】
5、判断题：
双水相体系中含量最多的组分是水。（ ）
选项：
A:错
B:对
答案: 【对】
第二章 单元测试
1、判断题：
膜就是被分离两相的界面。（ ）
选项：
A:错
B:对
答案: 【错】
2、判断题：
具有分离性能的膜具有半透性。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【对】
3、判断题：
膜分离时，透过液侧称为膜下游。（ ）
选项：
A:错
B:对
答案: 【对】
4、判断题：
有的膜分离过程的推动力不是压力差。（ ）
选项：
A:错
B:对
答案: 【对】
5、单选题：
微滤过程的传质机理是（ ）。
选项：
A:溶解扩散
B:优先吸附毛细管流动
C:道南效应
D:筛分
答案: 【筛分】
第三章 单元测试
1、判断题：
物理吸附的作用力是范德华力。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【】
2、判断题：
化学吸附的作用力是范德华力，因此不易解吸。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【】
3、判断题：
同样质量的粉末状活性炭的吸附量大于颗粒状活性炭。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【】
4、判断题：
氧化铝作为吸附剂可以处理含有醛、酮等物质的混合物。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【】
5、单选题：
外来分子的吸附力远远超过其他吸附剂的是（ ）。
选项：
A:吸附树脂
B:硅胶
C:沸石
D:活性炭
答案: 【】
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