24年春江苏开放大学学前儿童健康教育050608第二次形成性考核作业最新答案

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试题列表
多选题
题型:多选题客观题分值4分难度:一般得分:4
1人体所必需的营养素有哪些?
A蛋白质
B脂肪
C糖
D无机盐
E水
F纤维素
学生答案:A;B;C;D;E;F
老师点评:
题型:多选题客观题分值4分难度:中等得分:4
2学前儿童饮食营养教育活动的开展需要多方面充分的准备,主要包括哪几个方面的准备?
A组织的准备
B教师的准备
C幼儿的准备
D环境资源的准备
学生答案:B;C;D
老师点评:
题型:多选题客观题分值4分难度:中等得分:4
3营养课堂教学要经过周密的设计与计划,在课程实施时应注意课程目标的完整性,包括哪几个方面的目标?
A认知
B感觉
C情感
D技能
学生答案:A;C;D
老师点评:
题型:多选题客观题分值4分难度:中等得分:4
4学前儿童饮食营养教育的途径包括哪些?
A专门的饮食课程教育活动
B体验式营养课堂
C情景表演
D课外餐点活动的组织
学生答案:A;B;D
老师点评:
题型:多选题客观题分值4分难度:一般得分:4
5哪些游戏活动可以激发幼儿对食物的兴趣,还可以增加幼儿对相关文化的体验。
A模拟超市购买食物
B种菜
C参观菜市场
D模拟烹饪
学生答案:A;B;C;D
老师点评:
题型:多选题客观题分值4分难度:中等得分:4
6
饮食营养教育的目的在于( )。
A
引导幼儿接受食物
B
对食物产生亲近感
C
使幼儿能够懂得欣赏食物多样的形态
D
丰富的色彩,了解不同民俗风情和文化
判断题
题型:判断题客观题分值2分难度:中等得分:2
1
教师要鼓励幼儿接受新的食物,第一个步骤就是带领他们认识食物,可以利用食物分类表来教导幼儿。
A正确
B错误
题型:判断题客观题分值2分难度:中等得分:2
2
教师可以通过向幼儿展示食物的具体模型或饮食的行为技巧,帮助幼儿掌握有关饮食与营养的知识和技能,提高他们的认知水平。
A正确
B错误
题型:判断题客观题分值2分难度:中等得分:2
3
教师或家长在学前儿童饮食营养教育过程中要结合各种方法,通过多种途径,激发幼儿对食物的兴趣,帮助他们养成良好的饮食行为习惯,正确认识营养均衡的重要意义。
A正确
B错误
综合题
题型:综合题主观题分值70分难度:简单得分:0
1
学前儿童饮食与营养教育的原则
题型:简答题主观题分值28分
1
学前儿童饮食与营养教育的原则有哪些?

题型:简答题主观题分值12分
2
案例分析:美美小朋友有个不好的习惯,她一日三餐酷爱吃的都是辣条、烧烤等油炸食品。过些食品味道虽好但容易吃坏肚子。不过美美连拉肚子也不管,过了很多天,美美的脸色煞白,肚子也像被针扎那么痛,妈妈只好带她去看医生。医生说:“你是不是吃了一些很不干净的东西?”美美心想这么好吃的东西,我怎么舍得不吃呢?于是就撒谎说:“没有啊!”医生只给她开了止痛药。那些食品她仍然照吃不误。
假如你是美美的幼儿园老师,美美的妈妈向你反馈上述情况,你可以怎么帮助小美吗?

题型:简答题主观题分值30分
3
选择一个学前儿童饮食与营养教育原则,提供一个和该原则相匹配的案例,要求有三要素,包括案例、案例问题和案例的解答。字数在300字至500字之间,严禁抄袭和复制网络内容,否则将被扣分。

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