第一章 单元测试
1、单选题：
叙述生物化学阶段主要研究的是（ ）。
选项：
A:人类基因组计划
B:蛋白质与核酸的结构与功能
C:生物体的化学组成
D:生物分子在体内的代谢过程
答案: 【生物体的化学组成 】
2、单选题：
生物化学的发展进入到分子生物学时期的重要标志是（ ）。
选项：
A:1902年，Emil Fischer 证明蛋白质由氨基酸组成
B:1953年，James D.Watson和Francis H.Crick提出DNA双螺旋结构模型
C:1953年，Frederick.Sanger完成胰岛素序列分析
D:1985年，Kary Mullis发明聚合酶链式反应
答案: 【1953年，James D.Watson和Francis H.Crick提出DNA双螺旋结构模型 】
3、多选题：
生物化学与分子生物学研究的生物大分子包括（ ）。
选项：
A:蛋白质
B:复合脂类
C:蛋白聚糖
D:核酸
答案: 【蛋白质 ;复合脂类 ;蛋白聚糖 ;核酸 】
4、多选题：
叙述生物化学阶段的代表性成就包括（ ）。
选项：
A:1937年，Hans A.Krebs揭示三羧酸循环机制
B:1926年，James B Sumner 制备脲酶结晶并证明酶是蛋白质
C:1932年，Hans A.Krebs和Kurt Henseleit发现了尿素循环反应途径
D:1828年，Friedrick Wöhler在试管中合成尿素
答案: 【1926年，James B Sumner 制备脲酶结晶并证明酶是蛋白质 ;1828年，Friedrick Wöhler在试管中合成尿素 】
5、多选题：
生物化学与分子生物学研究的内容包括（ ）。
选项：
A:基因组学及其他组学
B:物质代谢及其调节
C:基因信息传递及其调控
D:生物分子的结构与功能
答案: 【基因组学及其他组学 ;物质代谢及其调节 ;基因信息传递及其调控 ;生物分子的结构与功能 】
第二章 单元测试
1、单选题：
下列关于同工酶概念的叙述，哪一项是正确的（ ） 。
选项：
A:是催化相同反应的所有酶
B:其余选项都不正确
C:是催化相同化学反应，而酶的分子结构不同、理化性质不同的一组酶
D:是结构相同，而存在部位不同的一组酶
E:是催化的反应和酶的性质都相似，而分布不同的一组酶
答案: 【是催化相同化学反应，而酶的分子结构不同、理化性质不同的一组酶 】
2、单选题：
酶促反应中决定酶特异性的是（ ）。
选项：
A:金属离子
B:催化基团
C:底物的类别
D:酶蛋白
E:辅基或辅酶
答案: 【酶蛋白 】
3、单选题：
下列关于酶活性中心的叙述中正确的是（ ）。
选项：
A:所有酶的活性中心都含有辅酶
B:所有的抑制剂都作用于酶的活性中心
C:所有酶的活性中心都含有金属离子
D:所有的酶都有活性中心
E:酶的必需基团都位于活性中心内
答案: 【所有的酶都有活性中心 】
4、单选题：
结合胆汁酸不包括（ ）。
选项：
A:牛磺石胆酸
B:甘氨胆酸
C:甘氨鹅脱氧胆酸
D:石胆酸
E:牛磺胆酸
答案: 【石胆酸 】
5、单选题：
血红素合成的基本原料是（ ）。
选项：
A:丝氨酸、琥珀酰CoA、Fe2+
B:甘氨酸、琥珀酰CoA、Fe2+
C:甘氨酸、天冬氨酸、Fe2+
D:苏氨酸、甘氨酸、天冬氨酸
E:甘氨酸、辅酶A、Fe2+
答案: 【甘氨酸、琥珀酰CoA、Fe2+ 】
6、单选题：
体内生成促红细胞生成素的主要器官是（ ）。
选项：
A:胰腺
B:肺
C:脑
D:肝脏
E:肾脏
答案: 【肾脏 】
7、单选题：
属于人体内多不饱和脂酸的是（ ）。
选项：
A:油酸、软脂酸
B:油酸、亚油酸
C:亚油酸、亚麻酸
D:软脂酸、亚油酸
E:硬脂酸、花生四烯酸
答案: 【亚油酸、亚麻酸 】
8、单选题：
脂酰CoA进行β-氧化反应顺序为（ ）。
选项：
A:脱氢、再脱氢、加水、硫解
B:脱氢、脱水、再脱氢、硫解
C:硫解、脱氢、加水、再脱氢
D:脱氢、加水、再脱氢、硫解
E:加水、脱氢、硫解、再脱氢
答案: 【脱氢、加水、再脱氢、硫解 】
9、单选题：
血浆脂蛋白包括乳糜微粒（CM），低密度脂蛋白（LDL），极低密度脂蛋白（VLDL）及高密度脂蛋白（HDL），下列脂蛋白密度由低到高的正确顺序是 （ ）。
选项：
A:CM、VLDL、HDL 、LDL
B:CM、VLDL、LDL 、HDL
C:HDL、 VLDL、 CM、LDL
D:VLDL、 LDL、 CM、HDL
E:LDL、VLDL、CM 、HDL
答案: 【CM、VLDL、LDL 、HDL 】
10、单选题：
下列哪种维生素是辅酶A的成分（ ）。
选项：
A:硫胺素
B:吡哆胺
C:泛酸
D:核黄素
E:生物素
答案: 【泛酸 】
11、单选题：
B族维生素的主要生理功能是参与组成辅酶，下述哪项叙述是错误的（ ）。
选项：
A:核黄素参与组成黄（素）酶的辅酶
B:泛酸参与组成辅酶A
C:尼克酰胺参与组成脱氢酶的辅酶
D:生物素参与组成辅酶Q
E:吡哆醛参与组成转氨酶的辅酶
答案: 【生物素参与组成辅酶Q 】
12、单选题：
下列有关维生素A的叙述不正确的是（ ）。
选项：
A:β-胡萝卜素在小肠粘膜处可转变成维生素A
B:维生素A又称抗干眼病维生素
C:维生素A是锥状细胞内视紫红质的组成成分
D:维生素A的摄入与癌症的发生有关
E:血浆中维生素A的运输形式是：维生素A-视黄醇结合蛋白-前清蛋白复合物
答案: 【维生素A是锥状细胞内视紫红质的组成成分 】
13、单选题：
属呼吸链中的酶是（ ）。
选项：
A:苹果酸脱氢酶
B:葡萄糖-6-磷酸酶
C:6-磷酸葡萄糖脱氢酶
D:丙酮酸脱氢酶
E:NADH脱氢酶
答案: 【NADH脱氢酶 】
14、单选题：
体内细胞色素C直接参与的反应是（ ）。
选项：
A:肽键合成
B:生物氧化
C:糖酵解
D:脂肪酸合成
E:叶酸还原
答案: 【生物氧化 】
15、单选题：
与ATP生成有关的是（ ）。
选项：
A:脂肪酸合成
B:血红素合成
C:生物氧化
D:肽键合成
E:糖酵解
答案: 【生物氧化 】
16、单选题：
氧化磷酸化抑制剂鱼藤酮存在时，1分子琥珀酸经呼吸链传递生成的ATP数是（ ）。
选项：
A:2
B:3
C:2.5
D:1
E:1.5
答案: 【1.5 】
17、单选题：
6-磷酸果糖激酶-1最强的变构激活剂是（ ）。
选项：
A:AMP
B:2，6-二磷酸果糖
C:1，6-二磷酸果糖
D:ATP
E:ADP
答案: 【2，6-二磷酸果糖 】
18、单选题：
三羧酸循环中有底物水平磷酸化的反应是（ ）。
选项：
A:琥珀酸—延胡索酸
B:苹果酸—草酰乙酸
C:柠檬酸—α-酮戊二酸
D:α-酮戊二酸—琥珀酸
E:延胡索酸—苹果酸
答案: 【α-酮戊二酸—琥珀酸 】
19、单选题：
关于TCAC的叙述正确的是（ ）。
选项：
A:丙二酸可抑制琥珀酸转变成延胡索酸
B:乙酰CoA可经草酰乙酸进行糖酵解
C:琥珀酸是α-酮戊二酸氧化脱羧的产物
D:循环一周可生成3分子FADH2
E:循环一周可生成4个GTP
答案: 【丙二酸可抑制琥珀酸转变成延胡索酸 】
20、单选题：
糖有氧氧化的生理意义是（ ）。
选项：
A:是机体生成葡萄糖醛酸的唯一途径
B:是机体小部分组织细胞获得能量的主要方式
C:是机体生成5-磷酸核糖的唯一途径
D:机体在饥饿状态维持血糖恒定
E:是机体大部分组织细胞获得能量的主要方式
答案: 【是机体大部分组织细胞获得能量的主要方式 】
21、单选题：
葡萄糖在肝脏内可以转化为下列物质，除了（ ）。
选项：
A:核糖
B:甘油
C:酮体
D:乳酸
E:脂肪酸
答案: 【酮体 】
22、单选题：
1分子葡萄糖彻底氧化分解可以产生多少分子ATP（ ）。
选项：
A:38
B:30或32
C:36
D:36或38
E:32或34
答案: 【30或32 】
23、单选题：
糖原分解所得到的初产物主要是（ ）。
选项：
A:麦芽糖
B:蔗糖
C:葡糖-6-磷酸
D:葡萄糖
E:葡糖-1-磷酸
答案: 【葡糖-1-磷酸 】
24、单选题：
糖异生最重要的生理意义是（ ）。
选项：
A:剧烈运动时防止酸中毒
B:进食蛋白质后能促进肝糖原增加
C:饥饿时维持血糖浓度的相对恒定
D:长期禁食时防止乳酸所致酸中毒
E:各种食物的营养均能被吸收利用
答案: 【饥饿时维持血糖浓度的相对恒定 】
25、多选题：
对于酶的活性部位，下述哪些是正确的（ ）。
选项：
A:辅酶或辅基参与酶活性中心的组成
B:对结合酶来说，活性部位由为数不多的氨基酸残基和辅助因子的一部分组成，并具有一定的三维空间
C:具有结合底物并使之转变成产物的作用
D:酶的必需基团一定在酶的活性部位上
E:有些具有相同催化作用的酶，其活性部位催化基团附近的氨基酸排列顺序常常相同或不同
答案: 【辅酶或辅基参与酶活性中心的组成 ;对结合酶来说，活性部位由为数不多的氨基酸残基和辅助因子的一部分组成，并具有一定的三维空间 ;具有结合底物并使之转变成产物的作用 ;有些具有相同催化作用的酶，其活性部位催化基团附近的氨基酸排列顺序常常相同或不同 】
26、多选题：
胆红素来自（ ）。
选项：
A:细胞色素
B:血红蛋白
C:肌红蛋白
D:过氧化氢酶
E:衰老红细胞分解破坏
答案: 【细胞色素 ;血红蛋白 ;肌红蛋白 ;过氧化氢酶 ;衰老红细胞分解破坏 】
27、多选题：
胞浆NADH氧化磷酸化产生的ATP数是（ ）。
选项：
A:2.5
B:1.5
C:3
D:2
E:1
答案: 【2.5 ;1.5 】
28、多选题：
合成胆固醇的前体包括（ ）。
选项：
A:鲨烯
B:甲羟戊酸
C:丙二酰CoA
D:焦磷酸法尼酯
E:羊毛固醇
答案: 【鲨烯 ;甲羟戊酸 ;焦磷酸法尼酯 ;羊毛固醇 】
29、多选题：
关于磷酸戊糖途径的叙述是正确的（ ）。
选项：
A:维持谷胱甘肽的还原状态
B:产生5-磷酸核糖
C:产生NADH+H+
D:产生磷酸丙糖
E:有醛糖与酮糖之间的互变反应
答案: 【维持谷胱甘肽的还原状态 ;产生5-磷酸核糖 ;产生磷酸丙糖 ;有醛糖与酮糖之间的互变反应 】
第三章 单元测试
1、单选题：
关于构成蛋白质的氨基酸的叙述，下列正确的是（ ）。
选项：
A:均能与双缩脲试剂呈紫色反应
B:除Gly外均为L构型
C:均为D构型
D:均有极性侧链
E:含有α－氨基和α－羧基
答案:
2、单选题：
一个生物样品的含氮量为5％，它的蛋白质含量为（ ）。
选项：
A:6.25％
B:12.50％
C:31.25％
D:8.80％
E:16.0％
答案:
3、单选题：
在以下混合蛋白质溶液中，各种蛋白质的pI分别为4.3、5.0、5.4、6.5、7.4，电泳时欲使其都泳向正极，缓冲溶液的pH应该是（ ）。
选项：
A:pH4.1
B:pH7.4
C:pH8.1
D:pH6.0
E:pH5.2
答案:
4、单选题：
蛋白质变性是由于（ ）。
选项：
A:多肽链的净电荷等于零
B:蛋白质发生了沉淀反应
C:肽键断裂，一级结构遭到破坏
D:蛋白质中的一些氨基酸残基受到修饰
E:次级键断裂，天然构象解体
答案:
5、单选题：
下列蛋白质通过凝胶过滤层析柱时最先被洗脱的是（ ）。
选项：
A:血清清蛋白（分子量为68.5KD）
B:肌红蛋白（分子量为16.9KD）
C:马肝过氧化氢酶（分子量为247.5KD）
D:牛β乳球蛋白（分子量为35KD）
E:牛胰岛素（分子量为5.7KD）
答案:
6、单选题：
依据肽键存在，用于蛋白质定量测定的方法是（ ）。
选项：
A:考马斯亮兰法
B:凯氏定氮法
C:280nm紫外吸收法
D:双缩脲法
E: 茚三酮反应
答案:
7、单选题：
生物体内氨基酸脱氨基的主要方式是（ ）。
选项：
A:氧化脱氨基作用
B:还原脱氨基
C:联合脱氨基
D:直接脱氨基
E:转氨基
答案:
8、单选题：
SAM的重要作用是（ ）。
选项：
A:提供甲基
B:生成腺嘌呤核苷酸
C:补充蛋氨酸
D:合成四氢叶酸
E:合成同型半胱氨酸
答案:
9、单选题：
体内氨的主要去路是（ ）。
选项：
A:在各组织合成谷氨酰胺
B:合成嘌呤、嘧啶
C:在肾脏以铵盐形式排出
D:再合成氨基酸
E:在肝脏形成尿素
答案:
10、单选题：
蛋白质的营养价值的高低取决于（ ）。
选项：
A:必需氨基酸的种类、数量和比例
B:氨基酸的种类
C:氨基酸的数量
D:蛋白质的含氮量
E:蛋白质的来源
答案:
11、单选题：
肌肉中氨基酸脱氨的主要方式是（ ）。
选项：
A:鸟氨酸循环
B:转氨基
C:嘌呤核苷酸循环
D:联合脱氨基
E:氧化脱氨基
答案:
12、单选题：
以下哪一种氨基酸不具备不对称碳原子（ ）。
选项：
A:苏氨酸
B:甘氨酸
C:丝氨酸
D:丙氨酸
E:半胱氨酸
答案:
13、单选题：
对高血氨患者的处理错误的是（ ）。
选项：
A:使用肥皂水灌肠
B:口服抗生素，抑制肠道菌
C:静注谷氨酸钠
D:低蛋白饮食
E:静脉补充葡萄糖
答案:
14、多选题：
分离、纯化蛋白质常用的技术有（ ）。
选项：
A:层析
B:盐析
C:电泳
D:离心
E:凝胶过滤法
答案:
15、多选题：
一碳单位来自哪些氨基酸（ ）。
选项：
A:丝氨酸
B:色氨酸
C:组氨酸
D:甘氨酸
E:精氨酸
答案:
16、多选题：
儿茶酚胺类激素包括（ ）。
选项：
A:多巴
B:甲状腺素
C:肾上腺素
D:去甲肾上腺素
E:多巴胺
答案:
第四章 单元测试
1、单选题：
下列哪种碱基只存在于mRNA而不存在于DNA中（ ）。
选项：
A:尿嘧啶
B:鸟嘌呤
C:胸腺嘧啶
D:胞嘧啶
E:腺嘌呤
答案:
2、单选题：
核酸中核苷酸之间的连接方式是（ ）。
选项：
A:3′,5′－磷酸二酯键
B:2′,5′－磷酸二酯键
C:2′,3′－磷酸二酯键
D:糖苷键
E:肽键
答案:
3、单选题：
Watson-Crick DNA双螺旋结构模型的要点不包括（ ）。
选项：
A:碱基在外
B:氢键维系
C:碱基配对
D:右手双螺旋
E:反向平行
答案:
4、单选题：
真核细胞mRNA上的起始密码是（ ）。
选项：
A:UAA
B:UGA
C:AUG
D:UAG
E:GUA
答案:
5、单选题：
稀有碱基常出现于（ ）。
选项：
A:hnRNA
B:tRNA
C:DNA
D:rRNA
E:mRNA
答案:
6、单选题：
关于嘌呤核苷酸的合成描述正确的是（ ）。
选项：
A:利用氨基酸、一碳单位和CO2 为原料，首先合成嘌呤环再与5-磷酸核糖结合而成
B:以一碳单位、CO2 、 NH3和5—磷酸核糖为原料直接合成
C:在氨基甲酰磷酸的基础上，逐步合成嘌呤核苷酸
D:首先合成黄嘌呤核苷酸（XMP），再转变成AMP和GMP
E:5—磷酸核糖为起始物，在酶的催化下与ATP作用生成PRPP，再与氨基酸、CO2 和一碳单位作用，逐步形成嘌呤核苷酸
答案:
7、单选题：
嘌呤核苷酸从头合成时首先生成的是（ ）。
选项：
A:GMP
B:IMP
C:ATP
D:GTP
E:AMP
答案:
8、单选题：
嘌呤核苷酸补救合成途径的主要器官是（ ）。
选项：
A:肾脏
B:小肠
C:肝脏
D:脑组织
E:胸腺
答案:
9、多选题：
嘌呤环中的氮原子来自（ ）。
选项：
A:一碳单位
B:甘氨酸
C:天冬氨酸
D:谷氨酸
E:赖氨酸
答案:
10、多选题：
下列关于tRNA三叶草结构的叙述，正确的是（ ）。
选项：
A:含有较多的稀有碱基
B:5′端第一个环是DHU环
C:有一个密码子环
D:3′端具有相同的CCA—OH结构
E:有一个Tψ环
答案:
第五章 单元测试
1、单选题：
氨基酸是通过下列哪种化学键与tRNA结合的（ ）。
选项：
A:糖苷键
B:氢键
C:磷酸酯键
D:酰胺键
E:酯键
答案:
2、单选题：
蛋白质生物合成中多肽链的氨基酸排列顺序取决于（ ）。
选项：
A:相应mRNA中核苷酸排列顺序
B:相应tRNA上的反密码子
C:相应rRNA的专一性
D:相应氨基酰tRNA合成酶的专一性
E:相应tRNA专一性
答案:
3、单选题：
不参与肽链延长的因素是（ ）。
选项：
A:Mg2+
B:mRNA
C:转肽酶
D:GTP
答案:
4、单选题：
DNA连接酶作用是（ ）。
选项：
A:去除引物，填补空缺
B:催化DNA链两段间形成磷酸二酯键
C:催化DNA两条链间形成氢键
D:催化DNA两条链间形成磷酸二酯键
E:将螺旋解链
答案:
5、单选题：
下列哪种过程需要RNA引物（ ）。
选项：
A:DNA复制
B:RNA转录
C:RNA复制
D:逆转录
E:RNA翻译
答案:
6、单选题：
关于DNA聚合酶I，错误的说法是（ ）。
选项：
A:催化合成的方向是5′→3′
B:具有修复损伤的能力
C:催化冈崎片段的形成
D:是原核生物细胞内含量最多的DNA聚合酶
E:具有核酸外切酶活性
答案:
7、单选题：
紫外线照射造成的DNA损伤并形成二聚体主要发生在下列哪一对碱基之间（ ）。
选项：
A:T－C
B:C－C
C:U－C
D:T－T
E:A－T
答案:
8、单选题：
重组DNA技术领域常用的质粒DNA是（ ）。
选项：
A:真核细胞染色体外的独立遗传单位
B:病毒基因组DNA的一部分
C:真核细胞染色体DNA的一部分
D:细菌染色体外的独立遗传单位
E:细菌染色体DNA的一部分
答案:
9、单选题：
催化PCR的酶是（ ）。
选项：
A:DNA聚合酶
B:逆转录酶
C:RNA聚合酶
D:TaqDNA聚合酶
E:DNA连接酶
答案:
10、单选题：
PCR产物具有特异性，是因为（ ）。
选项：
A:选择特异性的引物
B:引物的Tm值不同
C:适合的变性、退火、延伸温度
D:TaqDNA聚合酶保证了产物的特异性
答案:
11、单选题：
利福霉素是抗结核治疗的药物，可以特异性结合并抑制原核生物的RNA聚合酶而对真核生物的RNA聚合酶没有作用，对人体副作用较小，利福霉素与原核生物RNA聚合酶专一性结合的位点是（ ）。
选项：
A:σ亚基
B:a亚基
C:ω 亚基
D:β’亚基
E:β亚基
答案:
12、单选题：
转录生成的RNA，其5’端常是（ ）。
选项：
A:pppC或pppU
B:G或A
C:C或U
D:pppG或pppA
E:A
答案:
13、单选题：
基因表达调控的主要环节是（ ）。
选项：
A:翻译后加工
B:转录后加工
C:转录起始
D:翻译起始
E:基因活化
答案:
14、多选题：
真核生物mRNA转录后修饰包括（ ）。
选项：
A:5’末端加帽子结构
B:加上聚A尾巴
C:把所有嘌呤甲基化
D:生成次黄嘌呤
E:切除外显子
答案:
15、多选题：
直接参与蛋白质生物合成的核酸有（ ）。
选项：
A:DNA
B:mRNA
C:cDNA
D:tRNA
E:rRNA
答案:
16、多选题：
下列哪些成分是原核生物核糖体循环延长阶段所需要的（ ）。
选项：
A:GTP和Mg2+
B:延长因子(EFTu、EFTs和EFG)
C:70S核糖体
D:mRNA的密码子和氨基酰-tRNA
E:转肽酶
答案:
17、多选题：
点突变包括（ ）。
选项：
A:倒位
B:插入
C:缺失
D:颠换
E:转换
答案:
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