智慧树知到答案（2019年春）纤维皇后-丝绸文化与产品最新答案

第三章 单元测试

1、单选题：
春秋战国时期（）的出现是中国丝绸史上最重要的一个里程碑。
选项：
A:绢
B:锦
C:绫
D:绮
答案:

2、单选题：
斜织机是中国出现最早、应用最广的传统织机，因其机身倾斜、经面与水平机座成一定角度（）度而得名，是我国古代的一大创造发明。
选项：
A:40-50
B:50-60
C:30-40
D:20-30
答案:

3、单选题：
宋锦以（）为主要特征。
选项：
A:经线显花纬线不显花
B:经纬线都不显花
C:经纬线同时显花
D:经线不显花纬线不显花
答案:

4、单选题：
春秋战国时期是中国历史上从（）向（）过渡的时期，生产力和社会经济形态发生了巨大变化。
选项：
A:原始社会；奴隶制
B:奴隶制；原始社会
C:奴隶制；封建制
D:封建制；奴隶制
答案:

5、单选题：
从东汉时期开始，西南地区的（）全国闻名。
选项：
A:云锦
B:宋锦
C:蜀锦
D:壮锦
答案:

6、单选题：
罗织机与其他一般织机最大的差别就是它的（）。
选项：
A:打纬机构
B:开口机构
C:引纬机构
D:卷取机构
答案:

7、判断题：
罗机专织绞经织物，在普通织机上使用特殊的起绞装置就成了罗机。（）
选项：
A:对
B:错
答案:

8、判断题：
桑蚕丝经加工后分成经线和纬线，并按一定的组织规律相互交织形成丝织物，就是织造工艺。（）
选项：
A:对
B:错
答案:

9、判断题：
多臂机既可以织造素织物也可以织造提花织物。（）
选项：
A:错
B:对
答案:

10、判断题：
服官是汉时专门监督和管理皇室织物与服饰生产的官员， “三服”即首服(春服)、冬服、夏服。（）
选项：
A:对
B:错
答案:

11、判断题：
竹笼机一般用来织制宋锦等提花织物。（）
选项：
A:错
B:对
答案:

12、判断题：
有一些织物它是不能够在现代织机上织的，只能手工织制，像缂丝、云锦等。（）
选项：
A:对
B:错
答案:

13、判断题：
汉代官营丝绸生产的机构设置是古代官营丝绸作坊中最为完善的体系。（）
选项：
A:对
B:错
答案:

14、判断题：
桑蚕丝生产过程可分为生织和熟织两类。（）
选项：
A:对
B:错
答案:

15、多选题：
秦汉时期可以生产的染色丰富的丝绸织品包括（）。
选项：
A:绮
B:绢
C:锦
D:绫
答案:

16、多选题：
南北朝、隋唐时期，丝绸业在当时重要的丝绸产区有三个，包括（）。
选项：
A:四川巴蜀地区
B:长江下的东南地区
C:黄河流域
D:淮河流域
答案:

17、多选题：
南宋时，丝绸产区基本集中在（），（）丝绸生产占绝对优势。
选项：
A:四川地区
B:黄河流域
C:江南地区
D:长江流域
答案:

18、多选题：
立织机的优点包括（）。
选项：
A:容易掌握
B:制作容易
C:占地面积小
D:机构简单
答案:

19、多选题：
绒织机具有一些其他织机所不具备的（）装置。
选项：
A:起绒杆
B:开口装置
C:引纬装置
D:送经装置
答案:

20、多选题：
桑蚕丝属动物蛋白纤维，别称包括（）。
选项：
A:生丝
B:野蚕丝
C:白厂丝
D:真丝
答案:

第四章 单元测试

1、单选题：
中华民族丝绸文化源远流长，有文字记载的染色技术可追溯到（）。
选项：
A:战国时期
B:春秋时期
C:唐代
D:夏禹时期
答案:

2、单选题：
世界上第一只合成染料是1857年（）科学家Perkin发明的苯胺紫。
选项：
A:德国
B:中国
C:英国
D:美国
答案:

3、单选题：
真丝绸在加工过程中受到摩擦，绸面呈局部或全面的不规则灰雾状病疵为（）。
选项：
A:缺陷
B:擦伤
C:灰伤
D:疵点
答案:

4、单选题：
茜草取根煮水，可以制成（）色的染液。
选项：
A:黄
B:红
C:蓝
D:紫
答案:

5、单选题：
弱酸性艳红3B中的3B代表（）。
选项：
A:色调
B:等级
C:色光
D:颜色
答案:

6、单选题：
真丝绸染整加工流程是（）。①染色 ②漂白 ③精炼 ④后整理
选项：
A:③→②→①→④
B:②→③→①→④
C:②→③→④→①
D:①→②→③→④
答案:

7、判断题：
完全脱胶后，即可获得手感、光泽、白度较好的练白绸。（）
选项：
A:错
B:对
答案:

8、判断题：
西周初期，就设立了许多国家机关来处理全国的政事，旧称“六官”，其中“地官”下面设有一个叫“染人”的官职，专管染色生产；“天官”下面设有一个叫“掌染草”的官职，专门管理染料的征集和加工。（）
选项：
A:对
B:错
答案:

9、判断题：
《豳风l七月》描述的“载玄载黄，我朱孔阳，为公子裳”中的“玄”代表的是红色。（）
选项：
A:错
B:对
答案:

10、判断题：
“染”是一个由水，九，木组成的会意字，其中“木”表示植物染料。（）
选项：
A:错
B:对
答案:

11、判断题：
耐洗牢度为5级九档制，1级最差，5级最好。（）
选项：
A:对
B:错
答案:

12、判断题：
增稠剂能够防止染料渗化，使印花图案花纹清晰。（）
选项：
A:对
B:错
答案:

13、判断题：
拔染剂通常为还原剂，汽蒸后，地色局部消色呈现白色。（）
选项：
A:错
B:对
答案:

14、判断题：
真丝通常用阳离子染料染色。（）
选项：
A:对
B:错
答案:

15、多选题：
真丝生坯上含有以下哪些杂质（）？
选项：
A:泡丝浆料
B:蜡质
C:脂肪
D:丝胶
答案:

16、多选题：
现代的真丝绸精练技术主要有间歇式和连续式两种方法，以下属于间歇式的是（）。
选项：
A:星形架挂练
B:松式平幅连续练漂机练漂
C:练槽
D:高温高压精练
答案:

17、多选题：
影响染色织物色牢度的外部因素有（）。
选项：
A:汗渍
B:水洗
C:唾液
D:光照
答案:

18、多选题：
印花色浆由（）组成。
选项：
A:固色剂
B:染料
C:吸湿剂
D:印花原糊
答案:

19、多选题：
后整理的目的是（）。
选项：
A:增加功能性
B:提高织物的附加价值
C:改善织物的使用性能
D:改善织物外观
答案:

20、多选题：
浸染中，染料通常发生（）过程。
选项：
A:吸附
B:固着
C:渗透
D:扩散
答案:

第五章 单元测试

1、单选题：
使用碘-碘化钾溶液作为着色剂鉴别纤维时，着色后棉、麻都是（），丝、毛染成（）。
选项：
A:蓝青色；不染色
B:不染色；淡黄色
C:不染色；蓝青色
D:淡黄色；不染色
答案:

2、单选题：
以下不是真丝绸织物所具有的特点的是（）。
选项：
A:抗静电
B:防水
C:透气
D:滑爽
答案:

3、单选题：
棉、麻、丝、毛长度的长短顺序排列正确的是（）。
选项：
A:丝>毛>麻>棉
B:毛>丝>麻>棉
C:丝>麻>棉>毛
D:棉>麻>丝>毛
答案:

4、单选题：
纤维素纤维在火焰中燃烧时有（），离开火焰继续燃烧，燃烧后有少量灰白色的灰。
选项：
A:芳香味
B:辛辣味
C:烧毛发臭味
D:烧纸味
答案:

5、单选题：
天然纤维的截面形态各有特点，其中，桑蚕丝为（），粘胶为（）。
选项：
A:不规则三角形；锯齿形，有皮芯层
B:腰圆形；不规则三角形
C:锯齿形，有皮芯层；腰圆形
D:不规则三角形；腰圆形
答案:

6、单选题：
以下对真丝织物的洗涤说法不正确的是（）。
选项：
A:存放时可将干燥剂直接放在真丝服饰上
B:一般不穿时最好挂装存放
C:不宜用干燥剂热烘
D:对不便拆洗的秋冬季服装、旗袍、棉衣要选用干洗
答案:

7、判断题：
现代来说丝绸就是真丝绸。（）
选项：
A:错
B:对
答案:

8、判断题：
化学纤维长度整齐无杂质，天然长度整齐度较差含有杂质。（）
选项：
A:错
B:对
答案:

9、判断题：
真丝绸对人体的摩擦刺激系数在各类纤维中是最低的。（）
选项：
A:对
B:错
答案:

10、判断题：
真丝衣服可与与柞蚕丝衣物放置在一起。（）
选项：
A:对
B:错
答案:

11、判断题：
真丝服饰在洗涤后日晒至七到八成干时，用熨斗熨平（不要喷水）。（）
选项：
A:对
B:错
答案:

12、判断题：
真丝纤维的保健功能是无法替代的，穿真丝衣服能增强体表皮肤细胞的活力，促进皮肤细胞的新陈代谢。（）
选项：
A:对
B:错
答案:

13、判断题：
使用药品着色法鉴别纤维适用于染色后的纤维、纱线或织物。（）
选项：
A:错
B:对
答案:

14、判断题：
丝绸织物要做到勤洗、勤换。（）
选项：
A:错
B:对
答案:

15、多选题：
不同纤维在不同化学试剂中的溶解特性不同，其中，在20%的盐酸里面，（）是溶解的。
选项：
A:锦纶
B:氨纶
C:维纶
D:腈纶
答案:

16、多选题：
真丝绸别称有（）。
选项：
A:软黄金
B:宝石
C:人体第二皮肤
D:纤维皇后
答案:

17、多选题：
以下可以用来洗涤真丝织物的洗涤剂有（）。
选项：
A:酸性皂液
B:中性皂液
C:真丝洗涤剂
D:碱性皂液
答案:

18、多选题：
手感目测法是根据纤维或织物的（）等特征来区分纤维或织物。
选项：
A:气味
B:色泽
C:外观形态
D:手感
答案:

19、多选题：
各种纤维在不同化学试剂中的溶解特性不同，其中，在70%硫酸里面不溶的有（）。
选项：
A:羊毛
B:锦纶
C:腈纶
D:涤纶
答案:

20、多选题：
真丝织物的优良性能包括（）。
选项：
A:弹性优异
B:穿着舒适
C:吸、放湿性能优良
D:手感柔软
答案:

第六章 单元测试

1、单选题：
缎类织物全部或大部分采用（）组织，外观平滑光亮。
选项：
A:缎纹
B:斜纹
C:绉
D:平纹
答案:

2、单选题：
织锦缎属于（）。
选项：
A:绸类织物
B:锦类织物
C:纺类织物
D:缎类织物
答案:

3、单选题：
戴安娜王妃跟查尔斯王子大婚时所穿的婚纱丰满挺括，光泽柔和明亮，裙面上有形态各异的自然折皱，能形成这种自然别致的神奇效果的面料是（）。
选项：
A:乔其绉
B:塔夫绸
C:电力纺
D:斜纹绸
答案:

4、单选题：
为避免亚麻面料的服装水洗后里子比面子长，应选择用（）作服装里料。
选项：
A:涤塔夫
B:尼丝纺
C:涤平纺
D:电力纺
答案:

5、单选题：
碧绉表面绉纹粗犷、凹凸程度很大，甚至显得有些粗糙，这和其纬纱采用（）密切相关。
选项：
A:复捻单纱
B:复捻股线
C:强捻单纱
D:强捻股线
答案:

6、单选题：
以下三种面料：乔其纱、塔夫绸、绵绸，按织物密度从大到小排列为（）。
选项：
A:塔夫绸、乔其纱、绵绸
B:乔其纱、塔夫绸、绵绸
C:塔夫绸、绵绸、乔其纱
D:乔其纱、绵绸、塔夫绸
答案:

7、判断题：
双绉面料轻薄、手感柔软、滑爽、肤感舒适、悬垂性很好、造型线条丰富、色光柔和，是理想的夏季服装面料。（）
选项：
A:对
B:错
答案:

8、判断题：
“绫罗绸缎”是14类丝绸面料中具有代表性的4类。（）
选项：
A:对
B:错
答案:

9、判断题：
乔其纱洗后适宜挂着晾晒。（）
选项：
A:错
B:对
答案:

10、判断题：
素软缎是清代官营织造生产后进贡入库、供皇室选用的清代御用贡品，以织成后输入内务府的“缎匹库”而得名。（）
选项：
A:对
B:错
答案:

11、判断题：
电力纺是桑蚕丝生织纺类丝织物，以斜纹组织织制。（）
选项：
A:错
B:对
答案:

12、判断题：
纱类面料加工时，采用绞纱组织，在面料的全部区域或者花纹的局部区域形成细小的孔眼，具有很强的透明感。（）
选项：
A:错
B:对
答案:

13、判断题：
塔夫绸易产生的可回复性折痕，成为这种高档丝绸面料的标志性特征。（）
选项：
A:错
B:对
答案:

14、判断题：
尼丝纺适合用作冬季羽绒服的面料和里料。（）
选项：
A:错
B:对
答案:

15、多选题：
素缎主要有（）。
选项：
A:花软缎
B:素绉缎
C:素库缎
D:素软缎
答案:

16、多选题：
（）是织锦缎的主要特征。
选项：
A:色彩丰富
B:手感柔软
C:锦面闪烁
D:花型多变
答案:

17、多选题：
绉类丝织物表面凹凸有致的绉纹可以通过（）等方式形成。
选项：
A:利用组织变化
B:经纬纱加强捻
C:利用原料的回缩性能差异
D:利用纱线的张力大小不同
答案:

18、多选题：
适合用作夏季服装面料的有（）。
选项：
A:双绉
B:乔其纱
C:素绉缎
D:尼丝纺
答案:

19、多选题：
防水的尼丝纺面料用途广泛，可用在诸多物品中，包括（）。
选项：
A:雨伞
B:滑雪衫
C:帐篷
D:羽绒服
答案:

20、多选题：
素绉缎因纬纱加有强捻，因此织物的一面平整光滑、柔和明亮，另一面则是在布面上分布有类似于双绉的细腻的绉纹，所以有（）的特点。
选项：
A:光泽更加柔和
B:汗湿易沾身
C:汗湿不会沾身
D:手感更滑爽
答案:

第七章 单元测试

1、单选题：
云锦多用象征、寓意、比拟、表号、谐音、文字等方法构思图案，以求吉祥。如：龙纹和黄色被皇帝专用，是皇权的象征；（）象征多子多孙。
选项：
A:牡丹
B:水仙
C:桃子
D:石榴
答案:

2、单选题：
“雨丝”锦是利用经线彩条宽窄的相对变化来表现特殊的艺术效果，下列哪个属于“雨丝”锦。（）1. 2.3.4.
选项：
A:4
B:1
C:3
D:2
答案:

3、单选题：
苏州刺绣至今已有2000余年的历史，早在（）就有了关于苏绣制作的记载。
选项：
A:秦汉时期
B:战国时期
C:商周时期
D:三国时期
答案:

4、单选题：
1904年，苏绣艺术家（）绣了佛像等八幅作品，进献清廷为慈禧太后祝寿，慈禧极为满意，赐字易名。
选项：
A:姚建萍
B:陈少芳
C:沈寿
D:顾文霞
答案:

5、单选题：
《开国大典》是（）的代表作品。
选项：
A:蜀绣
B:湘绣
C:苏绣
D:粤绣
答案:

6、单选题：
在（）朝，第一个粤绣行业组织”粤绣行”在广州成立，当时从事刺绣的艺人众多，粤绣在工艺和针法上都得以不断的发展完善。
选项：
A:清
B:宋
C:元
D:明
答案:

7、判断题：
随着蜀锦从图案到配色，从织物结构到生产技艺等各方面的进步，蜀锦艺人在丁桥织机的基础上完成了织机和提花工艺技术的更新换代，采用竹笼织机织造蜀锦。（）
选项：
A:对
B:错
答案:

8、判断题：
广西工艺美术研究所民族织锦厂使用现代织机生产壮锦，提高了生产效率，在织造复杂图案时候不需要人工挑花。（）
选项：
A:对
B:错
答案:

9、判断题：
蜀锦中的“月华”锦以经线彩条的深浅层次变化为特点，在锦面上以数组彩色经线排列成由浅入深、又由深入浅逐渐过渡的彩条，有如雨后初晴的彩虹。（）
选项：
A:对
B:错
答案:

10、判断题：
三国时期，诸葛亮设“锦官”管理织锦产业，当时，蜀锦仅仅是军费开支的来源。（）
选项：
A:错
B:对
答案:

11、判断题：
姚建萍为周恩来、邓小平、江泽民、安南、布什、伊丽莎白女王、希拉克等许多中外名人绣像，苏绣作品《英国女王》被英国王室正式收藏。（）
选项：
A:对
B:错
答案:

12、判断题：
宋锦，起源于宋代末年，是宋代发展起来的以经线和彩色纬线同时显花、具有宋代艺术风格的织锦。（）
选项：
A:对
B:错
答案:

13、判断题：
乾隆6次南巡，均住在由原云锦织造署改建的行宫内，《红楼梦》中人世繁华的描写就是源于“江宁织造”。（）
选项：
A:错
B:对
答案:

14、判断题：
湘绣以画稿为蓝本，基于还原绘画作品要求，不对其进行艺术加工，以体现出画作的原汁原味。（）
选项：
A:对
B:错
答案:

15、多选题：
中国四大锦包括（）。
选项：
A:蜀锦
B:壮锦
C:云锦
D:宋锦
答案:

16、多选题：
云锦的贵重不仅由于织造的繁复，还因为使用捻入了（）。
选项：
A:孔雀羽线
B:麻线
C:金线
D:棉线
答案:

17、多选题：
下列哪种织机是用于织造蜀锦。（）
选项：
A:竹笼机
B:排子机
C:花楼织机
D:丁桥织机
答案:

18、多选题：
以下属于苏绣特色的是（）。
选项：
A:用针细巧
B:图案边缘齐整
C:绣面平展
D:线条排列紧凑，不露针迹
答案:

19、多选题：
粤绣的代表人物有（）。
选项：
A:陈少芳
B:沈寿
C:许炽光
D:康惠芳
答案:

20、多选题：
蜀绣的特点包括（）。
选项：
A:紧密柔和
B:车拧到家
C:线片光亮
D:针脚整齐
答案:

第八章 单元测试

1、单选题：
上衣下裳制是（ ）时期的服制
选项：
A:东汉时期
B:上古时期
C:春秋时期
D:商周时期
答案:

2、单选题：
以礼治国，表现在服装上就是（ ）沿袭。
选项：
A:礼仪
B:衣裳
C:礼服
D:服装
答案:

3、单选题：
满清的“剃发易服”强行推行具有游牧民族骑猎特色的（ ）服装。
选项：
A:宽衣博袖式
B:紧身小袖式
C:紧身窄袖式
D:宽衣大袖式
答案:

4、单选题：
唐朝，女性流行穿着（ ），是传统女装历史上的重要风尚。
选项：
A:胡服
B:披帛
C:男装
D:襦裙服
答案:

5、单选题：
（ ），是旗袍发展的黄金年代。
选项：
A:20世纪40年代
B:20世纪30年代
C:20世纪50年代
D:20世纪20年代
答案:

6、单选题：
戏曲蟒袍中，以（ ）标志品阶高低。
选项：
A:脸谱
B:头饰
C:颜色
D:纹样
答案:

7、判断题：
华夏交领服装自古左衽。（ ）
选项：
A:错
B:对
答案:

8、判断题：
传统中国，赋予了衣冠以“明礼仪、辨尊卑”的政治功能。（ ）
选项：
A:错
B:对
答案:

9、判断题：
“苏样”并非专指服饰，是指江南人的一种生活方式及文化样本。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案:

10、判断题：
中山装和旗袍是最能体现民国时代精神的服装。
选项：
A:错
B:对
答案:

11、判断题：
北京是现代旗袍的策源地。
选项：
A:对
B:错
答案:

12、判断题：
民国时期的旗袍，从20年代发轫，到30年代基本定型，40年代日趋成熟。
选项：
A:错
B:对
答案:

13、判断题：
“第一夫人”彭丽媛女士，被外媒称赞为“中国外交新名片”。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案:

14、判断题：
2014年APEC会议的新中装运用了来自苏州的云锦。
选项：
A:对
B:错
答案:

15、多选题：
中国传统丝绸服饰的演变直接反应了（ ）？
选项：
A:风尚的变迁
B:中国历史的延续
C:经济的发展
D:文化的传承
答案:

16、多选题：
发端于上古至商周时代的礼服由（ ）基本部分组成。
选项：
A:配饰
B:衣裳
C:冠冕
D:黻
答案:

17、多选题：
明、清时期的官员方补的主要差异在于（ ）
选项：
A:图案
B:补形
C:工艺
D:结构
答案:

18、多选题：
民国时期的旗袍形制通过（ ）等方面节奏性的变化，使女性形体曲线得到更完美的展示。
选项：
A:侧开衩的高低
B:领口的高低
C:下摆的长短
D:纽扣的多寡
答案:

19、多选题：
西方人眼中的三个中国印象是指（ ）。
选项：
A:民国时期的“中国风”
B:80年代的“中国风”
C:十八世纪的Chinoiserie风格
D:60年代的“中国风”
答案:

20、多选题：
下面关于戏曲服饰中男蟒的说法，错误的是（ ）。
选项：
A:红蟒多用于英俊的年轻武将或儒雅的将领、元帅
B:黄蟒最尊，为帝王专用
C:白蟒为地位较高的王侯、元帅服用
D:太监蟒也是“蟒”的一种
答案:

第九章 单元测试

1、单选题：
蚕吐丝结茧后经过（）天左右，就会变成蛹，经过大约（）天，蛹体又开始变软，蛹皮有点起皱并呈土褐蚕茧色，然后蛹就将变成蛾，并破茧而出，完成破茧成蝶的过程。
选项：
A:10；12-15
B:4；12-15
C:10；15-20
D:4；15-20
答案:

2、单选题：
蚕沙，为蚕的干燥粪便， （）月收集，以（）时的粪便为主，收集后晒干。
选项：
A:6-8；二眠到三眠
B:4-5；二眠到三眠
C:4-5；三眠到四眠
D:6-8；三眠到四眠
答案:

3、单选题：
桑葚醋加冰糖，可治疗头痛、感冒、咳嗽，喉咙发痒成沙哑时，取桑葚醋（）ml，加冰糖加水稀释（）倍饮用，可立即缓解症状。
选项：
A:10；5
B:30；8
C:30；5
D:10；8
答案:

4、单选题：
桑皮纸的制作技艺被列入了国家级非物质文化遗产项目，其制作工艺共有（）道工序之多。
选项：
A:72
B:36
C:58
D:81
答案:

5、单选题：
蚕蛹里面有（）种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸的含量是鸡蛋的（）倍。
选项：
A:12；10
B:18；4
C:10；2
D:15；2
答案:

6、判断题：
桑葚和桑叶一样，均被卫生部列为药、食两用品种。（）
选项：
A:错
B:对
答案:

7、判断题：
桑皮纤维纵向是管状体，像棉花一样是中空的，有扭曲。（）
选项：
A:对
B:错
答案:

8、判断题：
适量喝桑葚醋可以达到减肥的目的。（）
选项：
A:对
B:错
答案:

9、判断题：
茶叶初加工的过程，桑叶绿茶、红茶和乌龙茶三种茶基本上是相同的，只是桑叶精加工的过程不同。（）
选项：
A:对
B:错
答案:

10、判断题：
人工皮肤现在已经实现了产业化生产，并且获得了我们国内的医疗产品生产许可证。（）
选项：
A:错
B:对
答案:

11、判断题：
桑葚可以添加到洗发水、润肤露这些洗护用品中去。（）
选项：
A:对
B:错
答案:

12、判断题：
蚕沙中含有亮氨酸、组氨酸等13种氨基酸，以及大量的胡萝卜素、铜。（）
选项：
A:对
B:错
答案:

13、判断题：
雌蚕吐的丝最适合做手术缝合线。（）
选项：
A:对
B:错
答案:

14、多选题：
在种桑、养蚕以及丝绸加工过程中，各种被开发出来的产品可以应用到（）等方面。
选项：
A:保健品
B:人工皮肤
C:药品
D:食品
答案:

15、多选题：
桑葚籽油的功效包括（）。
选项：
A:降血脂
B:治疗感冒
C:抗动脉硬化
D:缓解头痛
答案:

16、判断题：
蛹衣可以用于缫丝。（）
选项：
A:对
B:错
答案:

17、多选题：
桑皮书画纸既是书法美术理想的文房一宝，又是出版复印难能可贵的纸张，主要是因为（）。
选项：
A:桑皮纸外观简单大方
B:可防蛀虫叮咬
C:特殊的香气
D:桑皮纸纯正的纤维构造
答案:

18、多选题：
从药用角度来看，桑葚具有（）的功效。
选项：
A:生津润燥
B:乌发明目
C:滋补肝肾
D:补血
答案:

19、多选题：
丝蛋白粉在食品上的应用有很多，可以做（）。
选项：
A:面条
B:糕点
C:食用油
D:酱油
答案:

20、多选题：
桑叶绿茶、红茶和乌龙茶的加工过程基本上都是分为两大步，包括（）。
选项：
A:对茶叶进行精加工
B:对茶叶进行初加工
C:对茶叶进行后整理
D:对茶叶进行洗涤
答案: